Густота йогурта.

Если Вам нужен плотный, густой йогурт Вы можете воспользоваться следующими приемами:
добавьте в молоко перед заквашиванием несколько ложек сухого молока;
добавьте в готовый йогурт перед охлаждением пептин или агар-агар;
добавьте в готовый йогурт кукурузный крахмал (1 ч.л на стандартный порционный стаканчик 125-140 г). Это также сделает йогурт более нежным.

Ну, мать, ты накатала! Во всех подробностях А отвесы где?

Ой Юля, так много информации))) Но я прочитала. Я тоже делаю из Наринэ, поэтому поинтересовалась про твой способ. Спасибо!

Маш хренасики а не отвесы.
Оль всегда пожалуйста

Сегодня ела:
Дрожжевой хлеб Дюкана 3 кусочка норма + сыр плавленный + семга с/с
перекусы чай с запеканкой канфетки желатинки
курица обед и ужин

сегодня + 300 ну хоть какой то результат. а то все стою и стою
Горячие бутеры хлеб отрубной + плавленный сыр+ ветчина+сыр твердый все в микроволновку с кофе с молоком
чай с кусочком запеканки творожной
пирог семгой и шпинатом +огурец свежий
печеночный торт + винегрет дю

вес тот же день БО второй
хлеб отрубной + яйцо пашот + сосиська курячая самодельная + свежий огурец
печеночный торт кусочек
свекла с чесноком с 1 ч. л сыра торожного 2%+ 2 ст. л йогурта самодельного (вкусно)
кусок пирога семга шпинат
еще печеночный торт и салат свекольный
2 блинка ни грамма отрубей со сгущенкой самоделешной, чай
Вода ходьба все как надо.

Надоело смотреть на ленейку по которой отстаю. Поменяла. Что то сразу гораздо веселее стало. Меньше знаешь лучше спишь.

Юля, вот это набор продуктов!!!!!!
Когда ты только успеваешь приготовить такие изыски: запеканка, пирог, торт?????????Да еще и винегретика настрогать))???

У меня БО дни на выходные выходят. Как то так. Да и какие изыски. Я могу и после работы приготовить часов в 9 - 10 вечера. Мне не в напряг. Тем более мне самой интересно и я люблю готовить. Да и блюда все быстрые. Что большой плюс. Запеканка в микроволновке вместе с готовкой 10 минут. Сыр твердый и плавленный делаю загодя. Чтобы всегда в холодильнике был. Вчера вот сосисек своих накрутила и в морозилку кинула. Чтобы побыстрее готовить можно было. Я работаю 2 через 2. В Выходные в основном и готовлю. Ну и если мяско закончилось делаю что-то быстрое вечером после работы. Сегодня сгущенки наварила. В общем кулинарю . Мне это нравиться.

Сегодня ЧБ день Вес тот же
Бутеры горячие с кофе
2 блина со гущенкой и чаем
сосиськи курячие
2 блина с чаем
курица жаренная