Оль, перечитала твой дневник много своих ошибок нашла! Теперь буду мудрее! Скажи, а что это за способ в выходные готовить на всю неделю? Ты там его упомянула?

Девочки привет! у меня водичка слилась немного за вчера ... и те 700гр которые плюсонули после третьего ЧБ дня ушли! Т.е. вес сегодня 67,9... продолжаемс...

Ой девы...сегодня точно не мой день! После вчерашнего голодного вечера мне всю ночь снились блинчики... Ждала утра помчала на кухню ... проснувшись на час раньше обычного от того что в животе урчит...
мчусь на кухню.. насыпаю все ингредиенты для наших правильных блинов... и тут в холодильнике не обнаруживаю ни одного яйца!!!
Но точно знаю что 3шт было... вижу в мойке грязную сковородку и шкурки в мусорке... муж ночью съел
ну значит думаю я ему устрою
ладно что делать все намешано... кроме яиц... пробую жарить так получилось черти шо! Пофиг!
Лезу в холодильник за творогом его он (муж) тоже подъел!
Да что ж такое за подстава!!! Нашла 80гр всего творога...
У меня итак КД через неделю я злая хожу... а здесь еще такое!!!

ИТАК МОЙ ДЕНЬ БО сегодня

Завтрак - черти-что + 80гр творога и чай
Обед 3 вареных яйца + кофе
Перекус 250гр Люля из грудки индейки с капустой, шпинатом и луком в составе + болгарский перец 1шт в прикуску
Ужин Люля 250гр без ничего + 1 маааленький прималенький кусочек Коврижки не выдержала испекла на завтрак и попробовала! Новый рецепт
Позний ужин 50гр творожного суфле

Спорт -еще ничего толком только 20мин пешеходила до рынка и назад + с 13-00 до 19-00 на кухне готовила и убиралась не присела.
Вода 2,3л вода + зеленый и травяной чай

Мала спорту в моей жизни! Хоть и не сидячий образ жизни... пните меня кто-нить

Привет-привет!!!!

Вот муж обжора! Как ж с таким похудеешь?))) Мой уже и подходить к моим продуктам боится, как увидел меня голодной

Держись, КД придут, голодуха отпусит! Точно говорю!))

Про сыр решила сюда рецепт бухнуть, чтобы у тебя не потерялся.

Ингридиенты:
молоко 1 стакан
творог (обычный, в пачках, использовала Савушкин хуторок или Домик в деревне, фотки ниже) 500гр
яйцо 1шт
сода 0,5чайной ложки
соль

пи.си. я еще добавляла укропчик - очень круто! а еще купила приправу - паприка в хлопьях, тож ниче так. Там уж на твое усмотрение.

кастрюля должна быть антипригарная, желательно толстостенная. (у меня стенки тонкие, ниче, прокатывает)

молоко в кастрюле довести до кипения, всыпать туда творог(предварительно его раздробить ложкой), варить до закипания, помешивая. после закипания проварить 5 минут (постоянно помешивая, чтобы ничо не прилипло). При этом молоко отделит сыворотку и будет казаться, что творог растворился и его очень-очень мало. не верь! все ништяк

Проварили 5 минут после закипания, откидываешь на дуршлаг (если дырочки крупные предварительно надо застелить марлечкой), даешь стечь сыворотке. Потом перекладываешь эту массу (она уже похожа на подплавленный сыр) в глубокую миску (в дальнейшем смесь сильно увеличится, миска нужна, чтобы ничего не пролить никуда), добавляешь сверху яйцо, растертое (перемешанное усиленно) с сольюи содой.Вот тут все начнет пенится и подыматься, но быстро опустится. Теперь все снова в кастрюлю на тихий огонь, постоянно помешивая. Варишь до состояния расплавленного сыра, то есть до полного расплавления зернышек творога. Затем быстро перекладываешь в форму (миску, все что угодно. если переживаешь, что не отлипнет потом - предварительно застели пленкой пищевой) и на ночь в холодильник. Вуаля, с утра готовый сырок! и есть его можно сколько хош, ну, в смысле, как молочку, не более 800гр в день

Приветы! Приветы! Рада тебя читать!!!
Мужа думала убъю
Не ну представь!!! Днем прибегла с рынка новояла себе люляшек... он заходит и говорит что-то слишком вкусно для диетической еды выглядит и стоптал 3 шт!!!
Не ну нормально?! Спросила на тебя готовить? Сказал нет! Я такое не ем! А сам шо?!...

Олечка, за рецепт огромное спасибо!!! Сейчас наверное и сделаю! Как раз все ингредиенты в наличии!
Как Вы там мужиков поздравили своих?
Девочки что со мной происходит до КД еще 7-8 дней а меня аж изнутри разрывает... и все время думую о еде!!!

Рецепт мой собственный чтобы не забыть

Люля кебаб из индейки

1кг Индейкина грудь
2шт средние луковицы репчатые
100гр капусты свежей
укроп
2 яйца
соль/перец
уксус
аджика сухая

1. Замариновать лук в уксусе на 15мин.
2. Перекрутить через мясорубку все ингредиенты, включая капуста, маринованный лук, укроп.
3. В фарш добавить яйца, соль/перец, аджику.
4. Все перемешать, Чуток руками взбить.
5. Слепить люля. Жарить на тефлоновой скороде без масла на воде. С одной стороны под крышкой, перевернуть опять под крышкой. Потом крушку убрать и выпарить все воду, перевернуть еще чуток обжарить с другой стороны.

Так наголодалась вчера, что сегодня решила наготовить, тем более выходной, чтобы не остаться без разрешенной еды на 23 февраля...
Сделала -
Люля
Творожный зефир
Коврижку
Блинный тортик...ум...уж слюны текут...завтра фото выложу

Коврижка, спасибо Александре! получилась супер! Пекла в обычной духовке 150С 40мин... остыла и не выдержала маааасенький кусочек попробовала! Супер! Лимонная цедра там точно секретный ингредиент!

Оль, не получился у меня сыр!
Делала из 0,2% Президент. Может в твороге дело? Ваще не расплвился. Как был творог так и остался... крупными зернами
Когда все в кастрюлю возвращаем без сыворотки же уже? Просто творог с яйцом? Грешу на творог ... завтра из другого попробую А этот в яйца замещу... и запеканку сделаю соленую вкусный теперь творог с укропчиком и приправками стал
Сам по себе мне этот творог очень нравится... у нас в магазинах 2-3 вида 0,2% только бывает... и этот на вкус мне очень нравится! Я из него вощем то всен и делаю и в чистом виде хорош но видать не для сыру

Всем доброго утра!
После вчерашнего БО дня у меня +100гр АПЯТЬ Сколько можно!!! Итак опять я вешу 67кг...

Ну ладно мчим дальше

Настёна привет! Зашла познакомиться и пожелать отвесиков!