Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

[akozlova]

Давно дело было... лет 15 назад. Покупала я постоянно овощи по-корейски на одном из Московских рынков.
Вот прихожу как-то, хотела взять брокколи, а её нет.
Расстроилась.
А девушка, продавец, решила меня утешить и рассказать, как они ту самую капусту брокколи делают... с тех пор я перестала что-либо покупать, Но регулярно заходила поболтать

БРОККОЛИ ПО-КОРЕЙСКИ

nl5D7vhHushX.jpg

Покупаю пакет замороженной капусты брокколи. Открываю (просто срезаю край) Не размораживаю.
Прямо в пакет насыпаю: соль, заменитель сахара (ну они сахар кладут), специи, приправы (они ещё глютамат щедро насыпают, нам это не надо), тру чеснок, пару долек, добавляю уксус и немного растительного маслица.
Пакет встряхиваю несколько раз (типа перемешиваю)
Всё. Отправляю в холодильник на медленную разморозку и сразу же маринование.

Молодцы они, правда?))))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Оксик]

Давно дело было... лет 15 назад. Покупала я постоянно овощи по-корейски на одном из Московских рынков.
Вот прихожу как-то, хотела взять брокколи, а её нет.
Расстроилась.
А девушка, продавец, решила меня утешить и рассказать, как они ту самую капусту брокколи делают... с тех пор я перестала что-либо покупать, Но регулярно заходила поболтать

БРОККОЛИ ПО-КОРЕЙСКИ

nl5D7vhHushX.jpg

Покупаю пакет замороженной капусты брокколи. Открываю (просто срезаю край) Не размораживаю.
Прямо в пакет насыпаю: соль, заменитель сахара (ну они сахар кладут), специи, приправы (они ещё глютамат щедро насыпают, нам это не надо), тру чеснок, пару долек, добавляю уксус и немного растительного маслица.
Пакет встряхиваю несколько раз (типа перемешиваю)
Всё. Отправляю в холодильник на медленную разморозку и сразу же маринование.

Молодцы они, правда?))))

[akozlova]

Так можно делать цветную капусту, спаржу (которая настоящая), зелёную фасоль.

[natalka28]

Сашуль,
примите мои восхищения начала читать ваш дневник...но когда осилю понятия не имею...времени катострофически не хватает...
я хотела у вас спросить- вы стевию покупаете в айхербе?
какую из них взять для выпечки?
здесь Стевия оч дорогая и как то я брала -горчила...
теперь покупаю австралийскую(ну сделанную в АУ) но только для чая-кофе...
еще если не очень нагло с моей стороны и не нарушает вашу прайвиси-мне где то попадалось что у вас со здоровьем были кое-какие неприятности...у вас все наладилось? я надеюсь...
желаю вам здоровья и успехов...
Наташа

[akozlova]

Сашуль,
примите мои восхищения начала читать ваш дневник...но когда осилю понятия не имею...времени катострофически не хватает...
я хотела у вас спросить- вы стевию покупаете в айхербе?
какую из них взять для выпечки?
здесь Стевия оч дорогая и как то я брала -горчила...
теперь покупаю австралийскую(ну сделанную в АУ) но только для чая-кофе...
еще если не очень нагло с моей стороны и не нарушает вашу прайвиси-мне где то попадалось что у вас со здоровьем были кое-какие неприятности...у вас все наладилось? я надеюсь...
желаю вам здоровья и успехов...
Наташа

Здравствуйте, Наташа.
Стевию для выпечки именно я не покупала. Использую "Милфорд" (жидкий) и "Фитпарад"
Брала просто для чая/кофе. Ничего так, но мне "Фитпарад" больше нравится (ещё эритритол и "Лаканто")

По здоровью.
У меня в начале диеты был сильный тиреотоксикоз (повышенная функция щитовидной железы) Я пила очень много гормонов.
Сейчас гормональный фон в норме, гормоны не пью. Вообще, по здоровью (кроме радикулита)))) проблем нет.

[Мару$ya]

привет, Сашуль!

Короче, пойду сейчас увольняться.

рассказывай - как прошло то? умоляли вернуться со слезами на глазах и обещаниями лучшей жизни?

[akozlova]

привет, Сашуль!

Короче, пойду сейчас увольняться.

рассказывай - как прошло то? умоляли вернуться со слезами на глазах и обещаниями лучшей жизни?

Привет!
Не, не умоляли.
Но постоянно предлагали хорошо подумать)))

В общем и целом прошло всё спокойно и хорошо.
1. Были удивлены.
2. Хотели всё узнать причину Вопрошали:"Ну шо случилос-то???"
3. Остались с мыслью "Как меня пральна уволить" (ибо сначала сказали что необходимо (наверно) меня отозвать из отпуска; потом предлагали отпуск догулять; потом уточнили:"Готова ли я возвращать деньги?" (Поржав, сказала что ещё они мне остались много должны); звонили в бугалтерию и к юристам...
Когда мне надоело, я сказала что разбирайтесь сами, 30-го приду за трудовой (именно этим числом я попросила меня уволить)
4. Сотрудники меня поздравили, сказали, что я героиня (ибо на этой неделе меня постоянно вспоминают словами жаления по причине того, что мои дети попали к ним в группы... и дети ужасть какие сложные... как я бедняжка с ними со всеми работала, ибо за всю жизнь пожилые педагоги таких не видывали)))) ещё, что непременно последуют за мной... как ток выйдут на следующей неделе в отпуск. Музработник сыграла "Победный марш" (кто-то всплакнул)
Город у нас маленький, строго-настрого предупредили, чтоб далеко не удалялась))))
Потом дружно поржали над следующим сюрпризом для нашего начальства (у них прям бегущая строка на лбу: КУДА Я ПОЙДУ. ЧТО-ТО ОЧПОДОЗРИТЕЛЬНОЕ ХОРОШЕЕ СПОКОЙНОЕ НАСТРОЕНИЕ. ВДРУГ УСТРОЮСЬ ХОРОШО... А НЕ ДАЙ БОГ В ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ... ШО ОТ МЕНЯ ЖДАТЬ???

На том и откланялась...

Потом написала прощальное письмо родителям. С кучей хороших слов и фотами детей, какими они пришли ко мне и какие сейчас... огребла кучу хороших пожеланий в ответ (ну и боль и паника у некоторых...наиболее сложных).

Потом сотрудники делились впечатлениями минувшего дня (после моего ухода)

Ну вот так день и закончился.

[Martulya]

Точно!! решено!!!
тебе надо в отдел образования!!! (а что б они в следующий раз правильные мечты мечтали))))

[black_fiancee]

Ого, какой насыщенный событиями и впечатлениями день.
Саш, я тебя поздравляю!
Наверное, ощущение, как гора с плеч?

[akozlova]

Точно!! решено!!!
тебе надо в отдел образования!!! (а что б они в следующий раз правильные мечты мечтали))))

Ой неее, там мне делать точно нечва... даже им назло)))

Ого, какой насыщенный событиями и впечатлениями день.
Саш, я тебя поздравляю!
Наверное, ощущение, как гора с плеч?

Да, так и есть. Мне даже кажется, что сегодня спине легче
Утром соскочила с кровати с мыслью о землянике, но потом передумала (ибо стыдно вызывать МЧС на поле, а вот думала ведь останусь там...)

День самый обычный отпускной. Ещё я мебель заказывала, тесты зачётные мучала и еду готовила.
Репетиторствовала ещё.