у меня тоже печень место в морозилке занимает. Откладываю на каждый БО, чтобы с овощами сделать, но ка-то аппетита нет на нее...

Нунинаю... Мне показалось так вкусно, что едва ли не вылизала тарелку Пыталась приобщить сына, но он такой капризуля у нас в еде, что куда уж там нам, простым крестьянам, до его запросов Даже и пробовать не стал. Не ест он в принципе ничьи потроха и внутренности. Да и мясо не все съест.
А посмотри вот здесь, может, вдохновит

а я делала оладьи печёнончные и как то даже печёночный пирог на день рождения в прошлом году....и празднично и вкусно
!в блендере сырую перемолола (или на мясорубке)+добавила яйца и выпекла на сковороде блинчики печёночные..лук с морковкой пропассировала и переложила каждый блинчик этой начинкой и промазывая каждый блинчик Дюмайонезом или йогуртом или мягким творожком.
даже гости ели и не заметили,что что то не так...

Соня, спасибо за пояснения, эх, а я была заинтригована!

Кстати, твой город чудесный, красивый! Фотки словно открытки!

А мне из печени нравится паштет дюкановский. Потушить печень, лучок пожарить. Через мясорубку дважды пропустить. Можно добавить по вкусу морковь, зелень или грибы. Для того, чтобы паштет был еще более нежным, в печеночный фарш можно влить 1/4 стакана молока (на полкило печени). Очень вкусно на хлебушек намазать или в блинчик завернуть.

сама люблю всё мистическое..жаль,что это не призраки..было бы интереснее
а город красивый,но и фотограф этот делает чудесные снимки- Жосс Бомон.. ещё моё любимое фото здесь и его снимки Питера очень красивые...я у него видела снимки только Ростова и Питера.какой то у него свой почерк,что я сразу узнаю его фото ТУТ ПИТЕР И РОСТОВ

ТОЖЕ дело.... я вот думала про паштет,а потом думаю:на что его мазать? и правда: и блинчики пойдут ,да и хлеб я стала из сейтана делать,он как настоящий отрубной.

Соня, спасибо за красоту! А зимний дом вообще сказка!

Кстати, девочки, с Вербным Воскресеньем вас! Храни вас Господь!

Вес встал и ни с места Вчера столько ходила, и днем, и вечером. Да еще и ЧБ был. Один момент. Мало воды пила. Не могу я хлестать воду, когда нахожусь где-то и долго. Ну где мне все это дело отливать?
И еще вчера был рыбный ужин. Да и в обед я, помимо супчика с грудкой, ела мидии и креветки.
Вот так выглядело вчерашнее меню:
Завтрак - каша молочная из отрубей, чай улун.
Второй завтрак - Творог с 1 ч.л. какао, сахзамом и молоком + цикорий с молоком.
Обед - суп с грудкой, мидии, креветки, чай улун.
Ужин - хек жареный, чай улун.
Компливит, как всегда, утром, вода, ходьба.