Скорее всего ты по времени передерживаешь.
Йогурт при приготовлении мешать нельзя.
Для густоты добавляй 3 ст.л. СОМа на литр молока.

И да... если ты делаешь на Эвиталии, то первая партия получается жиже. Вторая (первую используешь в качестве закваски) гуще.

У меня молоко 0,5, иогурт Данон клубничный - из мульти - в ложке стоял, я ж фоту выкладывала....Перемешать я имела в виду- перед едой....

Я делала на активии, СОМ сразу с йогуртом в теплом молоке смешивать?

Активия может просто не активна))) Какие-то консерванты добавлены - и фсьо.

Для закваски надо брать что-то живое. Лучше специальное (закваску в аптеке)

Да, смешивать в тёплом молоке.

Учту

Я нашла у себя "Эвиталию" , завтра с ней сделаю, а если для удобства в маленькие баночки разлить сразу? А Сань?

У меня ни чего ни куда не расслаивается. Правда я с закваской покупной сухой делала. Сегодня в первый раз сделала с покупным йогуртом. Посмотрим, что выйдет. Тут еще какая фишка. Закваску добавляешь в теплое молоко, но оно не должно быть перегретым. Если чуть теплее, то закваска умрет
С отличным подарочком тебя! Молодец твой любимый, знает чем жену порадовать!

Спасибо, Лиль!
Я тоже сегодня с закваской попробую...

Всем приветик!!!

60 День (ЧБ)

Завтрак:
1. Дю-хлеб с с/с семгой
2. 4 перепелиных яйца
3. Кофе с/з

Обед:
1. Куриные грудки с бульоном, луком и зеленью
2. Творог

Полдник:
Творог

Ужин:
Быстрая птичка


Всем отличного настроения и прекрасного дня

Да и купила я вчера себе педикюрные носочки тыц