долой чехлы для танка

[Ninel]

А я сейчас делаю из всего, что есть в холодильнике...
Творог в пачке, творог мягкий, йогурт + немного кукурузного крахмала, яйцо, разрыхлитель, сахарозаменитель. Всё перемешиваю и в духовку в тефлоновой форме на 150 градусов, где-то на час, пока подрумянится сверху.

ой я тоже сначала рецепты искала, а теперь запеканки делаю "по наитию", холодильник открыла, все достала, что сочту "из той оперы". смешала и на час в духовку. так изобретаются новые рецепты

я вчера (как рекомендовала мой личный тренер braid) топтала усердно окресные полянки. потратила на это 2,5часа (ну только на 10 минуток на фонтан присела ) и сегодня двигаю линеечку на 200 гр. сегодня ЧБ, (надеюсь на этой неделе еще "подвинутся" ):
з: творожная запеканка, обезжиренный йогурт, холодный чай (сама делаю)
о:бульон с яйцом, отварная курица
у: ленивый курник (я его сама придумала, если получится выложу), кефир
все что предписано на сегодня поняла, уяснила. Есть выполнять!

[braid]

привет нин) умница
я вчера тоже ходила, гуляла) и сегодня -100 гр)
у меня после нашей последней тренировки болят икры ужасно еле двигаюсь - но сегодня все ровно занимаемся)

жду ленивый курник

[Lana2155]

Привет, Нинель!
А Вы не пробовали по старинке сходить на самую обычную пекарню? Я помню у меня там мама когда - то покупала квас, отруби и т.д. может и сейчас еще продают?
Удачи Вам!
П.С. так хочется съездить на Алтай на отдых!!!

[alias]

А что такое курник? Рассказывай давай

[braid]

alias вотвот)) я тоже жду

[alias]

alias вотвот)) я тоже жду

Ждем вместе

[Радуга]

Доброго утра всем вам! Пятый день в круизе, каждый день по 100 г убывает, хотелось бы побольше, может подскажите как ускорить этот процесс?

[Ninel]

Привет, Нинель!
А Вы не пробовали по старинке сходить на самую обычную пекарню? Я помню у меня там мама когда - то покупала квас, отруби и т.д. может и сейчас еще продают?
Удачи Вам!
П.С. так хочется съездить на Алтай на отдых!!!

не не продают. город у нас маленький и я облазила в поисках каждый закоулок. нет нигде. НО сегодня я посылку из Питера иду получать с НИМИ с ЗАВЕТНЫМИ!!! ура товарищи

П.С.приезжайте

[braid]

ниночка - поздравляю!!


Радуга по сто грамм это очень хорошо, не переживай, у нас вот с ниной вообще период был - мы с ней в + шли)
на круизе так и будет - по чуть-чуть, зато верно

[Ninel]

alias вотвот)) я тоже жду

Ждем вместе

ваяю: все получилось, кроме фотки моего пирога. на долгую кропотливую фотосессию(чтоб выбрать потом наиболее удачный кадр) меня не хватило, а быстренько не получилось.
рецепт:
(продуктов использовала много, поскольку съесть одной этот пирог мне бы не дали. можно уменьшить порцию и форму взять диаметром примерно 17-20см, тогда можно печь и на одну персону.)

Начинка:
1 кур. грудка ( я тут подумала что и фарш можно использовать - тогда получится нечто вроде "пирога с мясом"),
150 г сыра «адыгейский» (рецепт с этого сайта, просто у меня он всегда в холодильнике есть),
1 средняя луковица,
Тесто:
3 яица, по 1 ч.л. соды и соли, 1 ст. кефира, 6 ст.ложек отрубей
Яйца взбить, добавить соды, соли, кефир. Добавить отруби(консистенция теста должна быть как на оладьи).
куриную грудку, порезать кусочками, обжарить до полуготовности с луком, посолить, поперчить. Половину теста вылить в форму, а сверху начинку из курицы и лука, на начинку тертый сыр, сверху вылить оставшееся тесто. В духовку на 180С минут на сорок, как зарумянится. Из формы я не достаю, как остынет режу прямо в ней.
тонкости: я когда тесто делала белки взбивала отдельно, а потом добавляла в тесто. так объем теста получается больше и распределять его проще.

сегодня попробую с фаршем - что то мне подсказывает, что должно быть еще круче)))))