ааа. ну попробую. хотя у меня все открывается.
рецепт Иры Ковакс

http://irakovax.livejournal.com/3621.html

Творожные печеньки-палочки
Пачка творога
2 желтка (наверняка можно и просто одно целое яйцо)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. ложка цельных овсяных отрубей
3 ст.л. молотых овсяных отрубей.
Чуть-чуть сахзама (я не люблю нагревать сахзам)
Корица, ваниль, кардамон и тд по желанию.

Все тщательно перемешиваем, тесто получается достаточно густым. Вообще, изначально, я думала сделать совсем крутое тесто, такое, чтоб его можно было провернуть в мясорубке, и сделать такие "макаронные" печеньки. Но решила не перебарщивать с отрубями, чтоб не растягивать на неделю поедание печенья.
Выкладываем тесто в кулинарный мешок ( я взяла пакет для заморозки, положила в чашку, свободные концы растянула по внешнему краю чашки, чтоб не мешали выкладывать тесто и отрезала у него потом уголок) и выдавливаем на противень такие палочки сантиметров 15 длиной, и где то 1-1,5 см толщиной. Я сверху их посыпала корицей.
Ставим в нагретую до 200 духовку минут на 20-25. Я свои решила зарумянить под конец грилем и что-то перерумянила:)
Вкусно холодными палочками макать в йогурт смешанный с какао.
Ну или можно их использовать как Дамские пальчики-Савоярди для тирамису.

спасибо, спасибо, спасибо!!! Тань, а творог ты какой брала для них? тот же в полиэтилен. колбаске?

неет, творог на них идет обычный, в пачке 200-граммовой. я не стала оттуда все картинки копировать, а там была иллюстрация с ингредиентами.

Танюш, все поняла, спасибо!
На днях этот творог купили - вкуснющий....даже мысль возникла: а настоящий ли он))))))))))))))

Классный рецепт. Убиваем двух зайцев - и творог едим, и сдоба (какая ни какая).

и отруби, ты хотела сказать

Спасиб за рецептик, попробую:-)

Это тот творожок, который я у себя в ветке прорекламировала и после чего полезла копать инет на счет творога. Я покупала его очень свежий - в день изготовления практически и такой вкусный, прям как деревенский со сметанкой. И съела я его прилично. Но вот то, что не естественно вкусный для обезжиренного и жирный на вкус - это и напрягло. Накопала отрицательные отзывы и покупать перестала.

Танюш, какие красивые и вкусные рецепты! Спасибо! Твоя веточка - настоящая сокровищница!

вы про какой творог, девочки? в кишке который? не знаю, я его помню столько, сколько себя помню. он производится останкинским молкомбинатом с незапамятных времен, мне даже и в голову не приходило искать какие-то отзывы о нем.