Раз сегодня день показа тортов

, то вот и мой!
Торт ягодно-йогуртный, методом проб и ошибок выведен из двух рецептов, а именно:
1.измененная основа торта
http://dukandiet.ru/tort-ptiche-moloko/2.измененная начинка
http://tastydiet.livejournal.com/24449.htmlИтак, что я поменяла:
1. в основу я не клала какао, так как хотела ванильный бисквит, и вместо 4-х яиц положила 3, так как в прошлый раз с 4-мя яйцами бисквит только ими и пах, сейчас вышло просто идеально, и не подумаешь, что это что то диетическое!
2. в начинку я брала натуральный йогурт собственного приготовления, смешанного с ягодами, в данном случае была под рукой ежевика, ягоды смолоты в блендере, добавлен сах.заменитель и йогурт (300г), можно добавить и больше, тогда надо делать в форме с высокими бортиками, чтобы еще пока застывающая начинка не перелилась за бортики. Желейную поверхность торта в этот раз я делать не стала, так как на мой взгляд и без нее торт красив.
А самое главное - этот торт вкусен! наконец то!!!
