Marychka писал(а):
Выглядит очень заманчиво и вкусно. но это ж на двоих...
как определишься с окончательной версией рецепта - поделись с коллективом, пожалуйста.
шо там с деткой? в детсад уже пошла?
Так ты его и не съешь все сама
Можешь делать в тех же пропорциях и будет тебе на два дня.
Мне два кусочка эти на два раза, уж очень сытные выходят
В общем вот:
4 ст.л отрубей смолотых в муку
2 ч.л разрыхлителя
сахзам по вкусу
4 яйца
можно какао еще положить
Тесто:
Взбиваем минут 10 яйца с сахзамом блендером или миксером до густой пены такой, ну, ты увидишь когда все уже. Они раза в два-2,5 поднимутся. Добавляешь разрыхлитель, отруби, какао и перемешиваешь все. Ставишь в форму для свч в свч на мощность 300 на 15 минут, потом достаешь разрезаешь на сколько получится коржей и все.
Крем:
Пока готовится бисквит я делаю крем. Беру молоко 0% (или творог мягкий) ставлю на огонь в малкнькую кастрюльку, добавляю сахзам в него и 2 ч.л крахмала кукурузного (чтоб загустело) и на маленьком огне помешиваю до загустения, потом добавляю цедру лимона и пару капель лимона, мажу кремом коржи и в холодильник на 30 минут.
(
