Мечты сбываются и я в это верю !!!

[YaOlya]

Фото ждем-сссс

[Svlana78]

Овощная лазанья

[Svlana78]

Чизкейк без подложки и без разрыхлителей


Остынет, покажу в разрезе

[YaOlya]

МММММ, как аппетитно! И подпеклась и сочно выглядит))
Рецептик????? Лазаньи))

[YaOlya]

Чизкейк без подложки и без разрыхлителей


Остынет, покажу в разрезе

Это у тебя специальная остывалка, чтобы не отсырел? Да?
И рецепт тоже оченннь надо мне))

[Svlana78]

Это у тебя специальная остывалка, чтобы не отсырел? Да?

Это перевернутая пароварка с мультиварки я ее всегда использую для остывания, да и достаю с кастрюльки тоже с помощью нее

[YaOlya]

В мультиварке все делала((?

[Svlana78]

предварительно размягчила в микроволновке


фарш: телятина+0,5 луковички и кусочек морковки, все притушила и довела до вкуса




и чуток смеси (4 яйца+350 гр йогурта), слои повторила, пробовала пересыпать твердым сыром собственного производства, но совсем чуть-чуть....последний слой - капуста. Потом все залила заливкой и в мультиварку.

[Svlana78]

В мультиварке все делала((?

Да, в мультиварке, лазанью можно делать где угодно, мне удобно делать в мульте, так как кастрюлька не требует масла

[Svlana78]

Чизкейк:
4 яйца
700 гр кремообразного творога (или хорошо взблендеренного)
3 ст.л. крахмала
150 мл йогурта
6 мерн. ложки сахзама Фитпарад (1 мерн. ложка-2 ч.л. сахара
ванилин по вкусу
Отделить белки от желтков и взбить до пиков. Все остальные ингредиенты смешать и аккуратно соединить с белками. Выпекать в мульте 65 минут, крышку не открывать, по прошествии времени, еще даем постоять минут 30 с закрытой крышкой. Потом дать полностью остыть в кастрюльке.

Последний раз редактировалось Svlana78 02 ноя 2015, 16:52, всего редактировалось 1 раз.