На дюету, на дюету становись!)))

IrishaP

Monetka писал(а):

я делала такие колбаски где-то месяц назад.. правда там писали на две части порезать а я делала одну большую колбасень.
фарш брала индюшачий, и честно говоря кроме самого мяса и зелени ниче в фарш не пихала - ни яиц ни отрубей, специй из пакета сыпанула чуть-чуть... получилось несколько суховато но вкусно. вот подумываю еще раз что-ли забабахать..

Лерка, сделай из говяжьего фарша, не пожалеешь сто пудов) получаются сочные и вкусные. Я тоже только мясо в них пихала и смесь специй, фарш только немножко йогуртом развела, чтобы поудобнее было засовывать
Меня только сам процесс запихивания фарша в колбасень бесит) очень уж неудобно это делать

Monetka

IrishaP писал(а):

Monetka писал(а):

я делала такие колбаски где-то месяц назад.. правда там писали на две части порезать а я делала одну большую колбасень.
фарш брала индюшачий, и честно говоря кроме самого мяса и зелени ниче в фарш не пихала - ни яиц ни отрубей, специй из пакета сыпанула чуть-чуть... получилось несколько суховато но вкусно. вот подумываю еще раз что-ли забабахать..

Лерка, сделай из говяжьего фарша, не пожалеешь сто пудов) получаются сочные и вкусные. Я тоже только мясо в них пихала и смесь специй, фарш только немножко йогуртом развела, чтобы поудобнее было засовывать
Меня только сам процесс запихивания фарша в колбасень бесит) очень уж неудобно это делать

ой да! я изматюкалась пока упихала эту колбаску! а еще мы с мамой попытались ее завязать по краям и у нас порвалась оболочка

короче, первый блин комом как всегда

пожалуй надо прикупить коровы и сделать колбаски...

IrishaP

Monetka писал(а):

IrishaP писал(а):

Monetka писал(а):

я делала такие колбаски где-то месяц назад.. правда там писали на две части порезать а я делала одну большую колбасень.
фарш брала индюшачий, и честно говоря кроме самого мяса и зелени ниче в фарш не пихала - ни яиц ни отрубей, специй из пакета сыпанула чуть-чуть... получилось несколько суховато но вкусно. вот подумываю еще раз что-ли забабахать..

Лерка, сделай из говяжьего фарша, не пожалеешь сто пудов) получаются сочные и вкусные. Я тоже только мясо в них пихала и смесь специй, фарш только немножко йогуртом развела, чтобы поудобнее было засовывать
Меня только сам процесс запихивания фарша в колбасень бесит) очень уж неудобно это делать

ой да! я изматюкалась пока упихала эту колбаску! а еще мы с мамой попытались ее завязать по краям и у нас порвалась оболочка

короче, первый блин комом как всегда

пожалуй надо прикупить коровы и сделать колбаски...

Да ее не надо завязывать, она и так из оболочки не вылезает. В половинчатые оболочки кстати легче засовывать фарш, чем в целую

Monetka

IrishaP писал(а):

Monetka писал(а):

IrishaP писал(а):

Monetka писал(а):

я делала такие колбаски где-то месяц назад.. правда там писали на две части порезать а я делала одну большую колбасень.
фарш брала индюшачий, и честно говоря кроме самого мяса и зелени ниче в фарш не пихала - ни яиц ни отрубей, специй из пакета сыпанула чуть-чуть... получилось несколько суховато но вкусно. вот подумываю еще раз что-ли забабахать..

Лерка, сделай из говяжьего фарша, не пожалеешь сто пудов) получаются сочные и вкусные. Я тоже только мясо в них пихала и смесь специй, фарш только немножко йогуртом развела, чтобы поудобнее было засовывать
Меня только сам процесс запихивания фарша в колбасень бесит) очень уж неудобно это делать

ой да! я изматюкалась пока упихала эту колбаску! а еще мы с мамой попытались ее завязать по краям и у нас порвалась оболочка

короче, первый блин комом как всегда

пожалуй надо прикупить коровы и сделать колбаски...

Да ее не надо завязывать, она и так из оболочки не вылезает. В половинчатые оболочки кстати легче засовывать фарш, чем в целую

это я щас такая же умная :mosking:

а тогда...

Ice_Maiden

Колбасень, говорите... надо поискать.
А я вот на завтра делаю пуддинг Доктор Окер. И тофу себе надыбала, завтра опробую, чо за зверье такое.

Завтрак. Горячие бутерброды с котлетой. 2 чашки кофе.
Обед. Отварной говяжий язык, куриный шашлык, литр воды.
Ужин. Курица жареная, 2 куска говядины в Дю-терияки. Чашка кофе, чашка какао.
После. Литр воды, 3 креветки.

Ходила мало, на отвеы не рассчитываю, ложусь спать.

Бася

Ice_Maiden писал(а):

А я вот на завтра делаю пуддинг Доктор Окер. И тофу себе надыбала, завтра опробую, чо за зверье такое.

По мне. так пууудинг я есть не могу. Бррр... На любителя... А тофу где покупала? Ни разу не пробовала - интересно :pardon:

Ice_Maiden

Бася писал(а):

Ice_Maiden писал(а):

А я вот на завтра делаю пуддинг Доктор Окер. И тофу себе надыбала, завтра опробую, чо за зверье такое.

По мне. так пууудинг я есть не могу. Бррр... На любителя... А тофу где покупала? Ни разу не пробовала - интересно :pardon:

В магазине у метро случайно наткнулась.

Пуддинг в горячем состоянии сильно похож на манную кашу.

Бася

Ice_Maiden писал(а):

Пуддинг в горячем состоянии сильно похож на манную кашу.

Ага... на сладкую манную кашу... а в холодном виде - на холодную сладкую манную кашу... :sorry:

Ice_Maiden

Бася писал(а):

Ice_Maiden писал(а):

Пуддинг в горячем состоянии сильно похож на манную кашу.

Ага... на сладкую манную кашу... а в холодном виде - на холодную сладкую манную кашу... :sorry:

Я думаю в следующую порцию добавить какао, может, лучше выйдет. Или забить и делать зефир.=)

Monetka

Бася писал(а):

Ice_Maiden писал(а):

Пуддинг в горячем состоянии сильно похож на манную кашу.

Ага... на сладкую манную кашу... а в холодном виде - на холодную сладкую манную кашу... :sorry:

А мне нра.. И каша и пудинг :yes4:

На дюету, на дюету становись!)))

Кто сейчас на форуме