Дневничок ZULFIAJANI: где я был, чего я наел: -15 КГ

[zulfiajani]

Привет! Как у тебя вкусно и красиво. Люблю с фотографиями.
Еще и кое-что полезное для себя выудила- тож очень люблю специи, но вот не знала, что зиру нужно растирать в ладошке, обязательно попробую, я ее в основном в плов использовала.

Спасибо! Да,зирой можно даже просто посыпать курочку на противне, и сбрызнуть по готовности бальзамическим уксусом - вкусняшка!

[zulfiajani]

02.10.2011

Вес 84 кг

Белковый день

Завтрак: кофе с молоком 0,2% и сахзамом, яичница, дюкановский блинчик, мяско (буженина из говядины и построма такая же).

Обед: упаковка (!оужос) крабовых палочек, три куриных голени,запеченных в духовке, стакан сыворотки с персиковым вкусом (0,5% жирности,углеводы 11г)

Ужин: бисквитный рулетик с заварным кремом, несколько кусочков крабового мяса, чай.


Состав рулетика: бисквит (3 яйца. 2 ложки отрубей, 2 ложки творога, 2 ложки кукурузного крахмала, разрыхлитель, ванилин. сахзам), заварной крем (2 стакана молока 0,2% и 1,5%, 3 ложки кукурузного крахмала, сахзам).

[zulfiajani]

03.10.2011

83 кг

Завтрак: два фаршированных перца (фарш,помилдорка,лук), свежий огурчик, дюкановский блинчик, чай с сахзамом.

Обед: кусочек огурца, несколько ломтиков постромы.

Ужин: жаркое в горшочке: баклажаны,капуста болгарский перец с говядиной и специями, кефир 0%.

Последний раз редактировалось zulfiajani 03 окт 2011, 18:44, всего редактировалось 1 раз.

[skippi]

Ну ты и затейница - даже пирожные!
Подскажи , пожалста, как печешь овсяную лепешечку, видела у тебя на фото, очень аккуратненькие. А я что-то никак не могу приспособиться - то получатся, то нет.

[zulfiajani]

Ну ты и затейница - даже пирожные!

Да, очень уж захотелось вкусненького !!!

Подскажи , пожалста, как печешь овсяную лепешечку, видела у тебя на фото, очень аккуратненькие. А я что-то никак не могу приспособиться - то получатся, то нет.

Я пеку овсяную лепешечку на антипригарной сковородке.

Порция на одного человека на завтрак:

1 яйцо,
столовая ложка кукурузного крахмала,
2 ложки овсяных отрубей
Всё это перемешиваем в чашке и выливаем на горячую антипригарную сковородку без масла. Разравниваем лепешечку ложкой до состояния блинчика. Он жарится; через некоторое время переворачиваем. Блинчик готов!

На двоих получается нужно брать двойную порцию вышеперечисленного.

[zulfiajani]

4/10/2011


Вес 83 кг

Белковый день.

Завтрак: кофе с молоком 0,2%, овсяный блинчик, поджаренная буженинка.

Перекус: пакетик крабового мяса vici

Обед: два куска вареной говядины, кофе с сахзамом.

Ужин: два кусочка запеченной говядины (просто меню охотника) и кусок тортика, чай с молоком.

Последний раз редактировалось zulfiajani 04 окт 2011, 17:14, всего редактировалось 2 раз(а).

[skippi]

Спасибо. Как только найду кукурузный крахмал(завтра посмотрю в универсаме на Ленина), попробую твой способ. А я пекла в виде сырников - отруби, творог, яйцо. Иногда хорошо, иногда разваливаются.

[zulfiajani]

Спасибо. Как только найду кукурузный крахмал(завтра посмотрю в универсаме на Ленина), попробую твой способ. А я пекла в виде сырников - отруби, творог, яйцо. Иногда хорошо, иногда разваливаются.

А я творог вообще не добавляю, я его только в выпечку кладу и в пудинги.
кстати, кукурузный крахмал есть в джаганнате.
А Я ТОРТИК ИСПЕКЛА!!!

[skippi]

есть в джаганнате.

Что это???

[zulfiajani]

есть в джаганнате.

Что это???

кукурузный крахмал есть в джаганнате, джаганнат - это магазин здорового питания... Вы Новосибирская же?
ул.Гоголя, д.16 (ст.м.Сибирская, напротив магазина "Синтетика")