Худеем перед летом

[fainka]

Хотите сказать что вся проблема в крышке?????? Неужели это может влиять на вкус???

[svetulek78]

Фаина,насчёт молочки Дюкан просто так говорит,я тоже думаю что похудеешь по -любому когда сахар,мучное не ешь.

[Мирра]

Думаю да. Под крышкой выпечка получается "сопливой". Попробуйте сделать 1 порцию без крышки и сравните. А вдруг, нормальным на вкус покажется.)

[Мирра]

Принцип действия микроволновки: быстрое движение микроволнами молекул воды. Порядка несколько миллионов в секунду. От трения происходит нагрев. Поскольку микроволны проникают сковозь нагреваемое тело, нагрев происходит по всему объему, а не только на поверхности. Разумеется вскипевшая вода прорывается наружу и испаряется. Поскольку хлеб - пористый материал, вода хорошо изнутри выходит на поверхность. Те молекулы, которым хватило полученной энергии - отрываются и улетают (превращаются в пар) , другие остаются на поверхности. Потому хлеб и получается мокрый.
А под крышкой если печется, то что происходит?
Правильно, вода не испаряется и остается на хлебе. Ну как -то так.

[fainka]

А под крышкой если печется, то что происходит?
Правильно, вода не испаряется и остается на хлебе. Ну как -то так.

ok, уговорили, завтра попробую снова
Мы только что вернулись из гостей... я горда собой, не сьела ничего не разрешённого на Атаке но наелась до отвала : 2 стейка говяжих, 2 куриных бёдрышка и шампур с куриным шашлыком

[miledi77]

А под крышкой если печется, то что происходит?
Правильно, вода не испаряется и остается на хлебе. Ну как -то так.

ok, уговорили, завтра попробую снова
Мы только что вернулись из гостей... я горда собой, не сьела ничего не разрешённого на Атаке но наелась до отвала : 2 стейка говяжих, 2 куриных бёдрышка и шампур с куриным шашлыком

умница

[Мирра]

Здорово! Это пять.)))

А насчет хлеба, это уже вам решать.) Я никого не уговаривала. Если не понравится, я не виновата.

[fainka]

умница

спасибо Юленька

[fainka]

А насчет хлеба, это уже вам решать.) Я никого не уговаривала. Если не понравится, я не виновата.

Понравилось... очень признаю свою ошибку, таки да всё дело было крышке
Муж тоже оценил, пришлось делать вторую порцию
Единственное что огорчает, что после готовки тяжело отмывать пиалку. Есть идеи как этого избежать?

[fainka]

за сегодня сьедено:
булочка с отрубями +творог рикота 5%,
креветки,
йогурт 1,5%,
бёдрышко и шашлык куриный (остатки вчерашнего пира у друзей нам нагрузили с собой )
Литра 3 воды,
чашка зелёного чая,
0,5 литра диетического спрайта.
вечером ходили пешком до моей мамы... 15-20 мин. с горки в одну сторону, 20-25 мин. в горку в другую сторону.
только что пришли домой, на часах 11 вечера, спать не хочется, а кушать хочется... вопрос, стоит или не стоит кушать на ночь? девчонки, вы считаете что, когда и сколько едите? или нет? или всё же главное чтоб это был разрешённый продукт, а всё остальное не важно?