Ой девчонки готовила сегодня сыр домашний объедение как бы весь не съесть http://dukandiet.ru/domashnij-syr/ все по рецепту только соль по вкусу, я по моему у Нины такой видела только не помню на какой странице не нашла.
Натусь, с отвесом и с праздником Сыр я тоже сама делаю, в наших магазинах ни разу не встречала сыров с жирностью меньше 15% , только я в него чуть чуть шафрана добавляю для цвета