Я отказываюсь смиряться с лишним!

Регулярно не замеряю, впрочем на днях замерилась - все то же самое. Плюс-минус сантиметр.
Надо отдать должное нашей замечательной диете - я теперь и без весов способна прикинуть свой вес - на основе того, как прошел мой вчерашний день. Развивается поразительная чуткость и умение прислушиваться к собственному организму.

Я - чемпион скоростных привесов. в пятницу утром 62,2, в воскресенье утром - 65,2. Три кила за два дня. А вам слабо? Не пытайтесь это повторить.
Потому что в пятницу была пьянка и в суботу тоже. Это слегка перебор, обычно у нас одна пьянка на неделе.
Фигня, впрочем. Отыграю обратно, не впервой.

У меня случайно получились маринованные кабачки необычайно вкусные. Вообще-то я с консервацией не дружу, но тут случился прорыв.
Щаз быстро запишу чего наделала, чтоб не забыть.
Итак. Оригинальный рецепт был взят отсюда:
http://bufeta.net/marinovannyie-kabachk ... salat.html
Мои апдейты:
1. Сахар заменила сукралузом.
2. Кол-во растительного масла (оливкового) уменьшила до трети стакана.
3. Петрушки у меня не было, а про молотый перец я забыла.
4. Сухой горчицы тоже не было, поэтому в маринад добавила столовую ложку обычной и столовую ложку дижонской (зернышек).
5. До стерилизации я еще не докатилась, поэтому маринад закипятила и залила кабачки, как обычно.
Весь процесс выглядел так: мелкие кабачки порезала на 4 части вдоль, очень плотно упихала в банку. Чеснок и укроп измельчила блендером и добавила туда же. Маринад закипятила и залила в банку. Дополнила до верха кипятком. Когда остыло, сунула в холодильник. В субботу сделала, сегодня попробовала. Пол-банки, ага.
Теперь еще хочу салат по второму рецепту сделать.

Катюша,спасибо за ссылку.Варенье из кабачков получилось вкусным,не сомневаюсь,что и маринованные получатся превосходными.А стерилизовать нет смысла,т.к. у нас они долго не простоят,вмиг слопаем.

С вареньем из кабачков у меня не сложилось. Сделала и выкинула. Поэтому девочки налево, мальчики направо кабачки пойдут в маринад, а помидоры - в варенье.

Я до варенька твово еще не добралась , кабачки возьму на заметку. Вдруг победю лень и тогда их забамбасю.

Йа вернулсо. Из загула и на форум.
Краткое содержание предыдущих серий: самоуверенная девочка Катя, добравшись очередной стотысячный раз до своего минимума (но так и не переступив его), попадает на две пьянки подряд, где бухает и жрет, как не в себя. Вопреки сложившейся традиции, коварные килограммы, нагулянные на двух пьянках, почему-то не спешили покинуть Катю, а, наоборот, решили прочно обосноваться на катиной нижней половине теловища. Две недели Катя уговаривала приблудные килограммы покинуть ее, а они вместо этого попытались нелегально прописать на ее территории еще парочку родственников. Когда новые джинсы стали как-то неприлично подчеркивать катины телеса, она совсем огорчилась и с курицей наголо поскакала в атаку на врага. Наступление длилось три дня, во время которых Катя бесстрашно бомбила подлых захватчиков фрикадельками, мясной запеканкой и творогом. Понемногу враг стал сдаваться...
Чем закончилось сражение мы узнаем завтра, после того, как Катя встанет на весы.

Ну очень интересное кино!!!

Удачи в борьбе, Кать!!!Хорошо, что вернулась, а то тут стало скушновато.