Возвращение блудной дюканки

[Настена1981]

Согласна, с настоящими тортиками не сравнить, но с нашими недодесертами худеется все же веселее)))
Сегодня вешала бельё, а вчера качала ручки, болели жуть, думала не довешаю до конца
Сейчас буду кушать сомика жареного на гриле, а потом печь шарлотку, а то все руки не доходят, с завтрашнего дня 2 БО

[Ника_M]

Согласна, с настоящими тортиками не сравнить, но с нашими недодесертами худеется все же веселее)))
Сегодня вешала бельё, а вчера качала ручки, болели жуть, думала не довешаю до конца
Сейчас буду кушать сомика жареного на гриле, а потом печь шарлотку, а то все руки не доходят, с завтрашнего дня 2 БО

А как дю-шарлотка готовится? Можно мне проверенный рецептик, я такого тоже хочу. Она ж не яблоками, а с творогом просто, да?

[Olga_alanya]

Согласна, с настоящими тортиками не сравнить, но с нашими недодесертами худеется все же веселее)))
Сегодня вешала бельё, а вчера качала ручки, болели жуть, думала не довешаю до конца
Сейчас буду кушать сомика жареного на гриле, а потом печь шарлотку, а то все руки не доходят, с завтрашнего дня 2 БО

А как дю-шарлотка готовится? Можно мне проверенный рецептик, я такого тоже хочу. Она ж не яблоками, а с творогом просто, да?

Присоединяюсь к вопросу, что за шарлотка такая?

[Настена1981]

Девочки, она с тыквой, но я ещё не пробовала, рецепт скинуть могу, а вот впечатления только завтра)))

[Ника_M]

Девочки, она с тыквой, но я ещё не пробовала, рецепт скинуть могу, а вот впечатления только завтра)))

Тыква фу) хотя я раньше так и на дю-хлеб говорила, а теперь въелась, за уши не оттянешь)))) Жду рецептик уже вместе с впечатлениями, завтра тыкву пойду искать тогда))))

[Настена1981]

От меня объективных комментов видимо не дождетесь, отделяла белки от желтков и последний желток рухнул в белки, белки плохо взбились соответственно, вот пишу и меня только осенило, что можно было эти яйца кинуть в холодильник на завтра на омлет, а новые взбить, но умная мысля приходит опосля

[Настена1981]

Вот по этому рецепту делала А шарлотка такая: 4 желтка, 2 богатых больших ложки мягкого творожка, жидкий милфорд - чуть миксером. потом туда же 2 чл разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала и 2 ст. л. СОМа, все перемешать опять же миксером. 4 белка взбить сильно со щепоткой соли - смешать с желтковой смесью и залить в форму, в которой уже лежит порезанная тыква (яблоки), посыпанная фитпарадом, лимонной к-то, корицей, если тыква - то еще и тонкие лимонные дольки - но фитпарада тогда больше!))) а - когда начинаю готовить, сразу включаю духовку, да..... Форму ставлю, в духовке 180 градусов. Через 10 минут накрываю фольгой - и еще на 30 минт. И чем сильнее остынет - тем вкуснее!)))))))))

[Ника_M]

От меня объективных комментов видимо не дождетесь, отделяла белки от желтков и последний желток рухнул в белки, белки плохо взбились соответственно, вот пишу и меня только осенило, что можно было эти яйца кинуть в холодильник на завтра на омлет, а новые взбить, но умная мысля приходит опосля

[Настена1981]

Не поднялась, 40 минут прошло спичка мокрая нинаю чего с ней делать, но запах по дому оболденный

[Ника_M]

Не поднялась, 40 минут прошло спичка мокрая нинаю чего с ней делать, но запах по дому оболденный

рецепта в глаза не видела, но думаю, что надо еще печь минут 15 и реже в духовку заглядывать, чтоб не осела или нет лампочки в духовом шкафчике?