Всем привет, и всех с праздником Благовещенья!

Спасибо Аришке и всем за поздравление , очень приятно.

У меня как всегда - работы невпроворот.....

Лунатик , но тебе по быстренькому отвечу

Творог самодельный 2 варианта,

Если есть кефир , то совсем просто
- Нагреваешь кефир , он сворачивается , оставляешь остыть в кастрюльке , потом сливаешь через марлю или через ковшик-сито , или какую пасудину с мелкими дырочками.
- Можно литр кефира + литр молока , перелить в 1 кастрюлю , нагреть , остудить и слить сыворотку ( светло жёлтая водичка), творог оставить.
Кефир у меня польский 1.5%

Если кефира нет, то

Пару литров молока , может 3 литра - заквасить ёгуртом натуральным био , обычно натуральной Активией , молоко обычно 1.5% или 0.5%, или смесь.
Оставить на кухне , при комнатной температуре на сутки , если на кухне холодно то может и на дольше, из молока получается что то вроди простокваши/кефира.
Дальше нагреваешь , доводишь до кипения , но не сильно чтоб кипело , а то творог будет очень сухой и сильно рассыпчатый, это если переварить.

Я как то и из козьего молока делала , заквашивая козьим ёгуртом.


Нат, как процент белка считать не знаю , потому что в сыворотку уходит основная масса лактозы , а в творог в основном белок, но не думаю что в домашних условиях это можно расчитать.

Эффик приветик
а я сегодня у тебя потопталась молчком

... я у тебя Шветик , тоже была .... гы , и кажется тоже партизаном.......

Девчёнки , кому не написала , просто не успела ... а так топталась у многих ... а сейчас пора уже и работу работаь...

... Мариш, я опять со своей козой , тобишь с ёгой .....
Сейчас новое расписание фитнесса посмотрела ... так там около каждого класса пометочка стоит - типа танцевальный класс ( зумба)
Класс больших энергетических затрат - степ, велосипедный класс и т.п) ,
Класс стрент и стабилити - типа боди кор ... я не знаю как эти классы по русски называются,
холистик класс- Хатха й-ога, пилатес , Виньяса й-ога , Боди Баланс ....

.. а вот Аштанга й-ога под разделом - ДРУГОЕ ,...и с приписочкой , но вам тоже понравится...

Ну , что .... Дю Лайт -чицы....
У меня сегодня Лайт ...... но рыбу не купила , криветки в пятницу и в субботу доела .... а в магазин только завтра выбирусь....
Поэтому на завтрак были овощи ( огурец, помидорки, сердце пальмы, оливки) и 1 малюсенький кусочек тоста с ложкой хумуса. Чашка кофе.

На работе - чашка кофе,

типа Обед-
чашка мису-супа - Белок

2 чашки чая фруктового - каркаде-гибискус и еще чевойто...

2 (100гх2) соевых натуральных й-огуртов (жир 2.9%, 4.8г белка , 1.4г угливодов на 100г) - БЕЛОК, вот

на полдник будет еще 2 по 100г ёгуртов .... -Белок

на ужин вечером, после йоги , планируется - Тофу...- Белок

Эффик, спасибо большое.
Вроде несложно, попробую один раз замутить. Надоело ездить в русский магазин за русским творогом. Я его больше всех люблю - крупинчатый и сухой. Ездить далеко, стоит офигеть сколько, да еще приедешь к ним, а там только 30% жирности. Ну что за бляха! А наша немецкая кислятина уже не лезет. Только или в выпечку, или с белковым порошком и молоком мешать - вкусный десерт получается. А мне хочется просто творога, ложкой есть

а у меня вот чё в расписании
Аштанга виньяса
Аштанга виньяса - активная форма йоги, которая предполагает синхронизацию движения, дыхания, энергетических "замков" (бандхи), направления взгляда (дришти). Все позы выполняются в определенной последовательно​сти, они соединяются в единое целое посредством переходных положений (виньяс). Именно виньясы отличают эту форму йоги от других. Дыхание, синхронное с движениями, помогает разогревать тело изнутри и накапливать большой объем энергии. Занятие развивает гибкость, выносливость и силу. Общая функциональная нагрузка при выполнении упражнений высокая.

два в одном получается
ещё есть хатха, кундалини, универсальная, женские практики и йоготерапия, а ещё йога омоложения и Хатха йога айенгара...мама дорогая

да примерно так и называются. У нас тут тоже по русски же ничего нет - сплошные джампинги, сайклы, пампы, кросфиты...единственный русскоНародный урок - здоровая спина

с почином!

Я в декабре - январе тоже не сразу вьехала , когда на ёгу записывалась - Грю , на ёгу мня запишите....
Мне в ответ - а вам на какаую....???
Б****** , 10 лет назад была ёга , да ёга.....

Сейчас уже разобралась.

Аштанга / Виньяса , да почти одно и тоже , но

Виньяса - когда ты просто делаешь упражнения , относительно медленно , и "сели-встали, сели -встали - бустро !!! " не надо между виньясами (упрами) делать.

а на Аштанге , те же виньясы , упры , но в последовательном комплексе , да - пропатеешь ... гоняет нас Саша "сели - встали, сели встали , между виньясами....не отлынивать !!!!!"

... оченно хоцца сождрать какой батончик орехово-шоколадный..... ну или хоть печеньку...... НО НИБУДУ!!!!!!!

мне тоже хочется
Вчера чуть не сорвалась не знаю даже каким чудом удержалась...
всё-таки у меня ПМС не от ПРЕД а от ПослеМС...накрывает меня именно в последней стадии КД...
Элик, держись через несколько дней можно будет съесть корочку хлеба, а она почти печенька