Сохранить легкость...сиконси-сиконса...

Крутя

Ага. И тоже под рыжую косит

alenkacan

effi писал(а):

Крутя писал(а):

Дщерь, у тебя что, глаза тоже зелёные?

... в мамку , дщерь глазззыщами уродилась.... :derisive:

не токмо булками то, чай...... :mosking:

....

Крутя писал(а):

Ага. И тоже под рыжую косит

Нууу...они ,благодаря Ольке- Ведьмочке , прям крысЫва так зазеленели :tender:

Но ваще- да, зеленые, бывает от настроения шибко прям :yes4:

И под рыжую кошу~~зеленым глазом~~- точняк :good:

alenkacan

Воть, я тут ,учерась кулинарила :blush2:

это с форума , это моя :blush2:

Вложение:

DSC02448jjj.jpg

Вместо творожка, брала простой йогурт... и поняла, что мне этот вариант больше нравится, чем молочный (творог желированный совсем не нравится)

АннаК

alenkacan писал(а):

Воть, я тут ,учерась кулинарила :blush2:

это с форума , это моя :blush2:

Вместо творожка, брала простой йогурт... и поняла, что мне этот вариант больше нравится, чем молочный (творог желированный совсем не нравится)

Надо попробовать, тыкву подарили две недели назад...надо ее съесть! Спасибо за идею :tender:

alenkacan

АннаК писал(а):

Спасибо за идею :tender:

За всегда, пжАлста! :derisive:

Только что доела :secret:

Я тут еще печень куриную мучила :mosking:

Рецепт назывался суфле из печени, а у меня прям буханка черного хлеба вышла :girl_crazy:

Фотку вставлю... вечером при лектирическом освещении не очень фотогинично :mosking:

Вложение:

DSC02475jjj.jpg

Ice_Maiden

alenkacan писал(а):

АннаК писал(а):

Спасибо за идею :tender:

За всегда, пжАлста! :derisive:

Только что доела :secret:

Я тут еще печень куриную мучила :mosking:

Рецепт назывался суфле из печени, а у меня прям буханка черного хлеба вышла :girl_crazy:

Фотку вставлю... вечером при лектирическом освещении не очень фотогинично :mosking:

Вложение:

DSC02475jjj.jpg

Рецепт печени в студию! :O:

alenkacan

Ice_Maiden писал(а):

Рецепт печени в студию! :O:

Щаз!

Где надыбала - не поВню :pardon:

Явно не на Дю,сливки и муку предлагают...я исключила их, а муку заменила 2мя ст.л. крахмала..морквы однако было поболе, аж 300 :scratch_one-s_head:

СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
• 500 г куриной печени (или говяжьей)
• 2 яйца
• 100 мл сливок (10-15%) или молока
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 3-5 ст.л. муки
• соль
• перец
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово

gattta

Ой, на панна котту мылюсь с начала круиза :yes4:

Но дальше этапа приготовить тыкву дело как-то не идет :mosking:

И желе с творогом я теперь тоже не очень уважаю :no:

в начале круиза переела, видать. Тоже делала потом или просто молоко, или с йогуртом.
Красивая-красивая у тебя панна котта... :tender:

Вкусно было, да?

alenkacan

Суббота встретила консюшныи историческим максимумом на весах 59.4..хмм... это за вчерашнюю картошку мне ? :scratch_one-s_head:

Наверное зря вечером...и так никаких крахмалистых не ем :cry:

Добила сегодня фисташка, пущай знает, что еще и не так могу :yes4:

Утром провела экспеРмент с булками... попыталась сделать жидкую начинку

ошибки поняла, крахмал был зря :blush2:

Вложение:

DSC02488jj.jpg

alenkacan

gattta писал(а):

Красивая-красивая у тебя панна котта... :tender:

Вкусно было, да?

На удивление, в таком виде тыква мне понравилась больше всего...я желатин брала 20гр , развела в молоке..соответственно половина ушла в пюре тыквенное, тыквы было гр 500, примерно...она не была похожа на желе, на конфитюр больше :good:

Сохранить легкость...сиконси-сиконса...

Кто сейчас на форуме