Mercy, мне очень приятно! Интересно ты меня назвала. так меня звала в юности одна моя знакомая. Ты не Ирина, случайно? ;))

Ура! у меня после долго стояния ушло сначало 100 г, а затем еще 700 сегодня. Итак, за 19 дней ушло ровно 3 кг.
И мне это очень нравится!!

Ну и новые рецептики.
Тыквенный крем-суп с куриной ветчиной

«Тыквенный суп-пюре» на Яндекс.Фотках

Для супа я взяла примерно 300 г тыквы, столько же корня сельдерея, 100 г брокколи, 1 луковицу. Для яркости добавила 1 ч. л. куркумы (можно заменить шафраном).
Сварила до готовности, протерла в блендере, а потом добавила 100 г постной куриной ветчины и 1 сваренное вкрутую яйцо.
При подаче посыпала зеленью. И вкусно, и глазу приятно. ))

Светик, не хочу тебя огорчать, но я специально не Ирина Алёнка я, будем знакомы

Поздравляю с отличным результатом, так держать!

Спасибо!! А Алена - мое любимое имя!

Ну это судьба!!!

Шампиньоны с курицей



У вымытых шампиньонов выкручиваем ножки, режем их кубиками, добавляем пол-луковицы, порезанной кубиками, и пару ломтиков отварной курицы. Всю начинку соединяем, солим и добавляем пару чайных ложек йогурта.
Запекаем в микроволновке на полной мощности 10 минут.
Украшаем помидорами и зеленью.

салат с сельдереем

Салатик очень простой, но радостный для глаз: сладкий перец, стебли сельдерея и лук.
Заправка - бальзамический уксус.

Эх,хорошо, что капустного салата наелась ,до того, как к Свете на олл-инлюзивный фуршет удалось заглянуть ,а то ...понеслась бы что-то пожУвать вне нормы вечера,на такие яства-то глядючи.... Как всегда - все фффффкусно и изящнейше подано !
Шампиньоны уже делал,но с только с творогомс чесноком и он после СВЧпечки стал жев.резинкой... Надеюсь,что с йогуртом точно получится !
Светочка, а вопрсо имею не про диету, а ...глаза - как удается сохранять зрение при такой долгой работе с РС. Я понимаю,что очки носишь, но может еще какие-то премудрости есть ?
Спасибочки за вкуснючий дневничок и добрейшие отклики !

Ой, Ezther, засмущала ты меня. )) Спасибо тебе!!
Кстати, у меня на случай ночного голода всегда баночка корнишонов в холодильнике припасена и крабовые палочки, ну и яйца. конечно. Очень спасают. ))
да, творог у меня тоже не идет. Многие используют сыр "Филадельфия" маложирный, но у нас такого нету, увы.

Про глаза - близорукость большая есть. Пробовала всякие пальминги, упражнения - ничего не помогает. Но у меня одной из первых у нас появился ЖКМ монитор, на айпаде сейчас часто- там еще лучше видно.
Правда, зрение у меня такое не от компьютера, а вообще от книг и редактирования. Это очень долго было моей работой. А сейчас маркетинг и копирайтинг дают время генерировать идеи закрыв глаза. ))

Вот скоро выйдет наш новый продукт в App Store - обязательно расскажу о нем.