Античная писал(а):
блин, скока всяких штук надо сыпать )) нее, сложный рецепт
разрыхлители..ванилины..ох ох
мне бы чёньть простенькое чтоб отрубей яиц было достаточно.. и творога )))
Заинька, вот тебе проще некуда (спернуто на форуме уже не помню у кого, дефчатки, не серчайте
):
2 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. пшеничных отрубей (бывает, кладу 3 овсяных, 1 пшеничных)
1 упаковка фруктового йогурта (я кладу творожок савушкин продукт и не обламываюсь)
2 яйца,
1 ст. л. какао (когда-как, то добавляю, то нет),
0,5 ч. л. соды,
5 таблеток сахзама,
ванилин (если хош),
корица(опять жеш если хош, но с ней вкуснее),
солюшки чуток
В силиконовые формочки 1/2, так как они еще поднимутся
Пекла в микро на 800 Вт 3 минуты (тогда они чуть мягче) и 4 минуты с какао (тогда посуше немножко).
если есть время, желание, можно вытряхнуть из формочек и сунуть в духовку минут на 10 или на тефлоновой сковородке с двух сторон обжарить - тогда они с хрустящей корочкой получаются)))
У меня штук 10-12 получается)) Уминаю сразу половину (а то там отрубей много) Вот такие с какао выходят)))