Спасибо, Наташ, за рецептики - утащила к себе балык и ветчину)))
Сегодня так давилась вареной грудкой, что просто бумага прессованная вкуснее должна быть(((... Потом догадалась накрошить её в салат)))

Ленусечка, как твои ощущения от диеты? Ты же так расстраивалась, что надо мясо есть...

Анют, не за что! Я давно уже не ем грудку Покупаю или разделываю сама филе из бедра. Может не так диетически, но я хотя бы знаю, что не брошу это дело из-за сухой груди.

Вооот! Ценная мысль! Однозначно беру на вооружение!

А вот фиг вам,называется...
Она у нас только оптом для производства продаётся...
Ну и ладно,обойдусь...

Лен, ну вообще можно обойтись. Вместо оболочки взять пакеты для запекания, а вместо нитритки обычную, просто день выдержать. А если хочешь я могу тебе прислать по почте. С нитриткой получается ну прям настоящая ветчина из одной курицы, ну вкусно вкусно

Ань,пока полёт нормальный...
Я и сейчас ем мясо без удовольствия,но каждый приём пищи убеждаю себя,что НАДА!!!
Сегодня специально приготовила то,что уже давно не готовила...
Индейка в морозилке с ноября ждала своей участи,а желудки я сто лет не покупала...
Так что,сегодня мне вкусно...
А про курогрудь.......не надо....
я её пока ни в каком виде не могу...
Но очень надеюсь,что пройдёт...

Натусь,спасибо,Дружочек!!!
Но я про пакеты для запекания тоже подумала,а нитритку ещё не искала,думаю,что не совсем уже в деревне живём,поищу...
А пересылка будет стоить дороже,чем сама оболочка и соль...

не будет ))) если отправить в пакете, а не в посылке, то можно сэкономить. Но ты и правда поищи. Еще знаешь где можно глянуть? В совместных покупках! У вас наверняка есть такие.

Эх, Ленусь, таое пройдёт вряд ли... Я там у себя написала, как сегодня справилась. Но вообще - это сущее мучение блин...