Таня, с праздником! Хорошего настроения и удачи!

Ириночка, спасибо! И тебя с праздником!!!
Погода сегодня балует солнышком, желаю, чтобы все 365 дней в году были такими же яркими и празднечными! Будь красивой и счастливой!!!!

Так, срочно-срочно записать, пока не забыла
Экспромт

Ленивые вареники на клейковине

400г творога (у меня 0,5% вкуснотеево)
1 яйцо
4 ст л овсяных отрубей (2 смолола, 2 так)
0,5 ст л крахмала (может, можно и без него, на всяк случай сыпанула)
2 ст л (без горки) клейковины (глютена)
2 мерных ложки фит-парада (я пральна думаю, что это 2 ч л сахара? )

Сначала творог и яйцо смешать в блендере (я все ссыпала в измельчитель и смешала ножом) потом добавить все сухие продукты и еще раз все хорошенько "измельчить"
Все комочки в твороге разбиваются и все перемешивается в однородную массу, как на сырники.
Можно, наверно, скатать руками шарики, я формовала как клецки 2-мя мокрыми ложками.
Воду слегка подсолить (тесто я не солила) и закидывать "клецки" в кипяток. Варить минут 5, как обычные вареники. Поливала 0% йогуртом вместо сметанки - вкуснотень!!!

Половину стрямкала сразу, половину на доску и в морозилку)) Всего получилось штук 40 вот таких)))

Танюша приветик! С прошедшим праздником тебя .И всех всех всех благ!!!Танюш просвети что такое клейковина и где ее брать, а то вареники люблю до безумия.И хочется теперь, ночью будет снится.

Ой, солнышко, не реви Я ее покупала в Продуктовой аптеке в Москве, а так ее можно поискать в магазинах спец продуктов для выпечки (первые 2 ложки я "отобрала" у мамы, она ее добавляет в муку для повышения содержания белка в ней, как-то там влияет на пышность выпечки - не знаю, не специалист в этом ) Не знаю, получится ли без клейковины - может попробовать больше крахмала положить, и еще один белок...

Приветики вот зашла почитала и обалдела , ты молодец!!! уже совсем близко твоя цель!
А я новенькая сегодня третий день как я с вами, но тоже уже есть результат))))

заходи в гости

Таня, ты куды пропала? ) и линейку спрятала, непорядок)

Приветики, Кареглазая Да-да-да, я ваще умничко Правда, вот уже 2 недели я топчусь вокруг 73,3, плюс-минус и обратно))) Но, эт не беда

Приветики
Конечно не беда всё будет хорошо и жир нас всех покинет совсем скоро.
Я вот чувствую какую-то легкость и прилив сил ура товарищи

Приветики, приветики!!! Я не пропала - я уработалась))) Пашу як пчелка Майя))))

Линеечку я не спрятала, просто не ставлю - места много занимает, бывает с телефона захожу, не удобно просматривать))))) Возвернула взад, по просьбам трудящихся

Успехов никаких, хвастаться нечем наконец прогнала "последствия" водочки, вернулась к 73, 2 недели вылетело в трубу(((( вчера опять бухамс беленькое сухЭнькое, седня -200 с утра))) +КД...вся надежда, что после них резко вниз пойдет...