1 ... 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78 ... 197
06 ноя 2012, 11:51
Но вот этот вот хороший холестирин очень низкий,35
06 ноя 2012, 11:55
06 ноя 2012, 12:02
06 ноя 2012, 12:08
06 ноя 2012, 12:13
Jaine писал(а):Я вон прочла статейку что полезно для мозга, кроме углеводов. Кое-что и на нашей диете можно-например-шпинат, брокколи, какао, помидоры, рыбы жирные, шалфеевый чай. И в конце концов-прием витаминов никто ещё не отменял.
06 ноя 2012, 12:35
06 ноя 2012, 13:08
06 ноя 2012, 13:28
sashenka писал(а):А я вот смотрю на этот шпинат в магазе и думаю - ну как его блин готовить? Лен, подскажи
06 ноя 2012, 13:36
06 ноя 2012, 13:56
samiznaetekto писал(а):ну суп или подлива))) Подлива на основе бульона и мягкого творожка. Шпинат вообще усваивается только в приготовленном состоянии. Его нужно сбланшировать в паре ложек овощного бульона, потом в блендер с этой же юшкой и мягким творогом)) Отличный соус для котлет, куриного филе, рыбы. А вот суп я обожаю, тем более что нам можно три ложки белого сухого вина. Итак, суп шпинатно-креветковый
Нам понадобятся
1. Куриная грудка или крылья. Или бедро. Всё без кожи есессно)))
2. Шпинат (замороженный или из банки) — 150-200 г
3. Креветки (варено-мороженные) — 200-300 г
4. Молоко обезжиренное 50-70 мл
5. Плавленный сырок низкожирный - 1 треугольник
6. Специи (соль, перец)
Куру отварить в 0.5 литре бульона (2 порции готовим). Вынуть и съесть потом.Сырок положить в морозилку (чтоб потом легче было натереть). Шпинат, не размораживая, обжарить на сковороде минут 10-15 до мягкости. Если из банки - не жарить))). Обжаренный шпинат измельчить в блендере, влить молоко и все хорошенько перемешать. Если хотите густоты - добавьте 1 ч. ложку кукурузного крахмала. Я не добавляю, мне и так нравится))). Креветки залить кипятком, очистить. Молочно-шпинатную смесь и креветки положить в бульон, довести до кипения. Влить три ложки сухого белого вина. Посолить, поперчить, варить еще 5 минут. Суп подавать с тертым сыром. Всё просто, правда же? Если у вас завалялся шампиньон - киньте его туда. Но честное слово - это излишне. Суп прелестно пахнет креветками)))
1 ... 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78 ... 197