Ищу свои 69 кг! Ау!! Второй заход! Страница 80

[Oktavia]

Лен, да не парься! Я вон тоже вишу! Ниче, повисим и дальше поедем!

Я стараюсь )) очень стараюсь, но бесит

[Oktavia]

Сейчас купила говядину для тушения, пойду чего-нибудь соображу в мульте.

[Бася]

Ленка, главное не нервничай! Может у тебя это от цикла?

[gattta]

Это правда, от нервов привесы
Чувствую, говядина у тебя нежнейшая будет... Она ж в мульте дооооолго будет томиться.

[Oktavia]

Нервы говорите.. это может.. на работе ппц что творится

Я в говядину добавила красного вина..сама не знаю зачем.. теперь так воняет я может ее есть и не буду..

[Oktavia]

Н-да.. не умею я говядину готовить.. Деуки, научите!!!!

[gattta]

Слуш, ну я по-простому ее, на плите, с луком-морковкой. Из специй люблю к ней зиру и кориандр молотый положить. Усё Причем сначала говядину со специями томлю с часок (водички надо подливать по-немножку, но, так понимаю, в мульте этой проблемы не будет), а потом сбрызгиваю вкусным каким-нибудь уксусом (если желание есть) добавляю лук-морковку-соль и все вместе еще полчасика готовится.

[Смека]

Н-да.. не умею я говядину готовить.. Деуки, научите!!!!

Мариную с луком и специями, потом на режим Тушение на 2 часа. Если сока много, то потом на Выпечке еще 40 минут. Ничего не добавляю, получается в собственном соку. Если хочешь с овощами, то их лучше за двадцать минут до конца закидывать.

Ну и еще жутко нравится любое мясо на луковой подушке.. Лук кольцами на дно мульти. Сверху куски мяса, курицы или рыбы (мариную со специями и лимонным соком). 2 часа для мяса, 1 час для рыбы и курицы и потом также на выпечку, чтобы подрумянить лук и выпарить жидкость.

[Бася]

Оля, а ты сначала мяско два часа делаешь, а потом ещё на выпечку ставишь?

[Oktavia]

Нат, Оль, спасибо! В след. раз попробую по вашим рецептам

А я все так и стою на месте...