Хочу худеть играючи =))) А так как получится =))

У Марошки тортик стащила ( как всегда ) :Yahoo!:

Торт "Птичье молоко"

Бисквит:
2 ст.л. отрубей
3 желтка
100 гр. йогурта
сах.зам. по вкусу
Отруби смолоть в муку! Добавить все остальные игридиенты и взбивать миксером минут пять. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут. Остудить.

Пропитка:
50 мл. свежезавареного чёрного кофе
сах.зам. по вкусу
Перемешать и остудить.

Шоколадная начинка:
100 мл молока
1 ст.л. какао
1 ч.л. крахмала
сах.зам. по вкусу
Все смешать и взбить миксером до однородной массы без комочков. Нагреть в кастрюльке на плите, постоянно помешивая пока масса хорошо не загустеет.
Здесь я немного не доварила.

Суфле:
500 гр. мягкого творога
3 белка
1 п. желатина (9г. на 500 мл. жидкости)
Желатин замочить в воде как написано на вашей упаковке. Творог взбить миксером.
Белки взбить с сах.замом до устойчивых пиков.
Желатин растопить (я растапливала в микроволновке 45 сек.) и влить тонкой струйкой в творог, продолжая взбивать миксером.
Взбитые белки аккуратно вмешать в творожную массу, чтобы сохранилась воздушная консистенция.

Собираем тортик:
Собирать лучше в той же форме где выпекался корж. Бисквит пропитать кофе, смазать шоколадной начинкой и вылить творожно-белковую массу. Убрать в холодильник до застывания.

vita1 писал(а):У Марошки тортик стащила ( как всегда )

Викусь, ты б ещё фотографировала, что готовишь и нам бы показывала!
Особенно тортики и всякую другую выпечку.

Викуль, с отвесом!!!!
Вот охота же тебе возиться со всякими тортиками :smile3:

я себя никак не заставлю чего-то такое сделать.

Ylatan писал(а):
vita1 писал(а):У Марошки тортик стащила ( как всегда )

Викусь, ты б ещё фотографировала, что готовишь и нам бы показывала!
Особенно тортики и всякую другую выпечку.

Я когда сготовлю , то мне не до фоток :derisive:

Мне ее хочется съесть сразу :connie_21:

Но идея хорошая про фотки :yes4:

Natalita писал(а):Викуль, с отвесом!!!!
Вот охота же тебе возиться со всякими тортиками я себя никак не заставлю чего-то такое сделать.

Спасибо дорогая :friends:

. Так я редко их делаю и когда уже очень захочется :yes4:

Хотя есть у меня проверенные рецепты , по быстрому и вкусно :yes4:

Я бы тебе прислала кусочек , но боюсь что на почте съедят и тебе не дойдет :derisive:

Сегодня я по нолям :yes4:

На меня перед сном жорик напал и я все мясо , курицу съела и кусочек рыбки :derisive:

Жорик ушел , но ничего не прихватил :no:

. Но это не страшно , у меня такой стиль похудения и закрепления на позициях :tender:

Очень хочется уже четверку увидеть после восьмерки :tender:

Вчера муж был молодцом :yes4:

Поехал в Лондон на семинар , посмотрел на здание где его проводят , оно ему не понравилось , и он поехал в сауну :derisive:

Домой вернулся в нормальном настроении :yes4:

Так что он иногда прислушивается к моим словам :yes4:

Сегодня с утра солнышко и я решила свой словарь тоже украсить :Yahoo!:

Когда закончу украшать словарь сделаю фотки и вам покажу :yes4:

Что то меня на творчество потянуло :Yahoo!:

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

vita1 писал(а): Я бы тебе прислала кусочек , но боюсь что на почте съедят и тебе не дойдет

да жаль, что нельзя попробовать кусочек :smile3:

vita1 писал(а):Вчера муж был молодцом Поехал в Лондон на семинар , посмотрел на здание где его проводят , оно ему не понравилось , и он поехал в сауну Домой вернулся в нормальном настроении Так что он иногда прислушивается к моим словам