Zebra писал(а):
Я обитаю на севере Германии, город Клоппенбург, рядом Бремен, Ольденбург, Оснабрюк.
Рецепт крема брала с сайта, только там он как отдельный дессерт, а я в бисквит намазюкала, там изначально в рецепте тоже крем с какао , но на основе творога, а я не хотела делать тяжёлый крем
про крем вот:
Заварной крем с какао
3 желтка,
1 стакан молока 0%,
1,5 ст.л. кукурузного крахмала,
ванилин,
1 ст.л. сока лимона,
сахарозаменитель,
1 ст.л. какао.
Половину молока вылить в кастрюлю с сахарозаменителем и подогревать на медленном огне (не кипятить).
В миске смешать яичные желтки с остальным молоком и кукурузным крахмалом
Добавить немного теплого молока к этой смеси, постоянно взбивая венчиком.
Влить остальное теплое молоко, хорошо все смешать. Обратно перелить все в кастрюлю и нагревать смесь, пока она не загустеет. Дождаться пока появятся первые пузырьки, не кипятить.
Снять с огня, оставить примерно на 10 минут.
Отличгый заварной крем! Теперь у меня весь рецепт в сборе. Буду печь вкусняшки
Я когда-то очень давно была в Бремене...и по-моему в Оснабрюк
Такие милые небольшие городочки.
Ой,пойду спать. Завтра рано вставать, в школу с дочкой бежать.
Приятных сноведений!
Как там отвесы? Радуют?