Девочки, привет!!!!
Я вчерась испекла запеканкууу

, даже получилось. При испекании был опробован впервые мамин подарок на ДР (а это ноябрь)- миксер. Рецепт (брала половинный, буду писать как я делала)
яйца- 2 шт
СОМ -1,5 ложки
крахмал кук.- 1 ложка
ванилин
сахзам
творог домик в деревне нулевой (340 гр. упаковка- вся)
Белки отделяем и взбиваем до устойчивой пены, желтки растираем с творогом, не взбиваем. Добавляем половину сухой смеси и половину белков, аккуратно вмешиваем, потом вторую половину смеси и белков вмешиваем. В духовку на 170-180 градусов (я ставила на 175

) минут 40 она у меня пеклась. Достала, она, конечно, опала, но все равно вкусная)
Еще делала крем с какавы. Творог совсем мягкий (савушкин) две пачечки, СОМ 5 столовых ложек, какао 2 столовые ложки и сахзам и все это миксером. Действительно получается крем с эффектом масляного.
Вчера попробовала кусочек запеканки с кремом, вкусно.
Вик, неа не выбрала еще, но точно ни с какой скороваркой я не буду брать, эти восемь в одном не признаю очень давно, чем проще, тем лучше) работает дольше. По сути поеду и куплю что будет в магазине, я всегда так делаю.