Да уже решила))) Брют отправляется в холодильник. И мне еще мамочка (не удержалась до праздника) презентовала бутылку (целый литр!!!) джина. Еще в баре стоит сухой мартини... Чувствую, понесется
Хотя на столе не должно быть (а там -кто знает, что учудят мои гости ) ничего запрещенного, поэтому могу только переесть допустимого
А еще кальян поставим (на обезжиренном молоке )

Ой, я сама очень люблю кальян. Фруктовый. Уже не помню, какой вкуснее курить.. Давно это было. Еще в Новомосковске... Когда я при первом муже "холостяковала".
И мартини хочу уже давно. Видишь Виктория, как вкусы сходятся.
И курила я раньше. Не скажу, что много и крепкие. Дамские тонкие, немного, в основном на работе. Чаще всего на "сутках". В составе следственно-оперативной группы. Ох, и давно это было...

Ну, вот, видишь?
А по поводу застолья...
Приготовь себе "вкусняшки"... Чтобы меню твое было по -разнообразнее и ты не заглядывалась на чужие салаты, закуски.
Вита, проверено на себе. Главное, чтобы не ты завидовала, а завидовали тебе.
Нажарь гостям яичницы, а себе заливной язык сделай и махана нарежь! Я придумала!

Девочки, докладываю...
Все-таки, поговорив с Танюшкой моей, решили не обижать родных родителей и собраться у них. В хоромах.
Так что я чищу перья, затягиваю талию, рисую глаза... Меня заберут Таня с Вовкой по пути к Лене моей. Как раз я - Лена - магазин -родители.
Вот и разрулилось.
Пойду нажарю любимой крестнице-племяннице Соне блинчиков и буду чепуритися.
До встречи вечерком. Приду, почитаю, что вы тут написали...

Девочки, добрый вечер
Виточка спасибо за рецепт хлебушка , я себе его уже взяла на заметку, но он больше для меня, муж тыкву ни в каком виде не воспринимает, а я обожаю даже сырой .

Людочка, во вторник жду Дю гостей, в прошлый раз попробовали они твою сгущенку, теперь ждут тортик, я хочу сделать два, один Киевский как у Ириши, а второй, как ты посоветуешь, какой у тебя любимый, может приготовить тот что на фотке у тебя видела из яиц, крахмала и сухого молока или что то еще подскажешь, может какое-то творожное тесто посоветуешь . А то времени экспериментировать, совсем нет, сегодня опять гостей принимаем, завтра, послезавтра по магазинам, поэтому хочется приготовить сразу и вкусно .

Ну куда вы все пропали , я уже соскучилась, судя по всему Людочка и Иришу к родителям забрала

Девчонки, всем доброе утро!!!
Ну вот, сегодня я один день дома, а Вас никого нет))) Куда запропастились все? Давайте пообщаемся)))

Танюшка, привет.
Первым делом выкладываю рецепт коржей на торт.
Тань, я добавляю больше яиц и больше нашей "муки"... В общем, смотрю по консистенции теста. Выпекаю три коржа. Один корж печется где-то 6-7 минут. Быстро. С "нормальным" разрыхлителем, что на основе пшеничной муки. Добавляю его где-то чайную ложечку или даже немного меньше. Ничего страшного, худеется... Потому что с кукурузным крахмалом у меня получается сладкая яичница какая-то.

Тортик 2
Бисквит:
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (1,5 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,
2-3 (по вкусу) таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. разрыхлителя
Разогреть духовку до 160-180 градусов.

Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.
Вылить в форму для кекса и выпекать до готовности. Выключить духовку и оставить бисквит остывать.
Вынуть пирог,порезать на коржи и промазать кремом.

Крем:
мягкий творожек, сахарозаменитель,йогурт,какао. Все взбиваем и промазываем коржи.

А сгущенкой, Танюша, промазываю почти свежесваренной, не даю ей постоять ночь и загустеть. Он тогда пропитывается лучше. Танечка, думай сама. Ты такая хозяечка фору дашь любому. Танюш, расскажи потом, пожалуйста, что и как получилось, ок?

Людочка, доброе утро Спасибо большое за рецепт, буду готовить на вторник, обязательно потом отчитаюсь Буду бежать, еще к Ирише забегу, я ей тоже кучу вопросов позадовала и будем ехать за подарками