Зеленый чай может замедлить увеличение веса и стать еще одним инструментом в борьбе с ожирением, считают исследователи из Университета Пенн Стейт в США.
Опыты на мышах показали, что химические соединения, которые содержатся в зеленом чае,
препятствуют набору лишних килограммов.
Ученые кормили две группы лабораторных мышей пищей с высоким содержанием жиров. Первая группа животных дополнительно получала эпигаллокатехин-3-галлат – химическое соединение, которое есть в большинстве сортов зеленого чая.
Выяснилось, что мыши из первой группы набирали вес на 45 процентов медленнее, чем их собратья из контрольной группы.
Кроме того, исследователи заметили, что у животных из первой группы
замедлилось усвоение жиров, что, по мнению специалистов, и позволило затормозить развитие ожирения.
P.S. Я вот равнодушна к зеленому чаю всегда была. Невкусный он мне. А, оказывается, ОТ ОЖИРЕНИЯ помогает!
