Добрый день, форум и все его жители!
Я присоединяюсь к Вам, т.к. уже недели 2 читаю ваш форум и сайт, где нашла для себя много интересного и полезного. И захотелось тоже завести свой дневничок, чтобы, в первую очередь видеть, как продвигаются мои дела в снижении веса - буду периодически писать отчеты о своих результатах, и может быть кто-то тоже захочет со мной пообщаться и поделиться своими достижениями, ну и пообщаться в других темках форума. Обещаю выкладывать свои рецепты, если сочту их удачными и эффективными для данной системы.
Меня зовут Оксана, мне 44 года, на диете с 09.07.2013 г. На данный момент вес 85,800 кг, рост 159 см. На Атаке была 6 дней, скинула 2,8 кг, вроде иду по графику с небольшим опережением.

Немного истории и о причине выбора диеты Дюкана.
По жизни лишний вес сопровождал меня всегда, но худо бедно, как-то мне удавалось его все же держать в рамках 70-75 кг, и в принципе меня это устраивало.
А вот за последние 3 года он пошел неумолимо вверх, и самое главное стала понимать, что мне все труднее и труднее себе говорить стоп во время еды.
Если честно, люблю сама готовить, и готовить что-то вкусное, поэтому отказаться попрой от второй порции бывало не под силу. В этом году после очередных новогодних праздников, сказала себе , что так не может продолжаться дальше, нужно остановиться любым способом, тем более стала чувствовать, что на здоровье это отражается все хуже и хуже. стала себя пробовать настраивать на уменьшение порций, на отмену поздних перекусов перед снов, но не получается и все. Гадкая мысль - "Я ведь чуть-чуть", "Начну с завтра или лучше с понедельника" все время сидит в голове. А самая большая проблема в наборе веса - это сидячая офисная работа и поздний ужин, т.к. с работы приезжаю не раньше 19-20 часов, бывает и позже.
Пробовала считать калории и взвешивать порции - купила книжки - Счетчики калорий, весы со счетчиком калорий, завела блокнот, зарегистрировалась на сайте Диетоонлайн, где каждый день нужно как раз заполнять чего и сколько съедено. и там же автоматически подсчитывается кол-во калорий. Терпения и времени хватало на 2-3 дня. потом либо забудешь, либо просто некогда. Со следующей недели начинаю заново, и опять двадцать пять.
Поразмыслив, сделала вывод, что это пустое для меня занятие - толку ноль, даже вред. то считаю, то ем сколько влезет, если что вкусное. Что-то нужно было делать, все то растет, а еще все время какие-то то праздники. то Дни Рождения....

Стала размышлять - про правильное питание мной читано-перечитано, знаю, что есть различные системы питания, различные диеты. Поразмыслила над своей психологией. я пришла к выводу, что да, мне нужна такая система питания, которая должна все же разложить по полочкам, что можно, что нельзя и все это нужно на длительный срок, можно сказать навсегда, т.к. я готова лишить себя вкусностей, ради здоровья и приятного глазу внешнего вида. Но это должно быть мне по силам психологически и комфортно в соответствии с моим образом жизни.

И конечно, подалась опять в наш любимый интернет, изучать, что же на данный момент придумали умные головы для решения данной проблемы. И попалась мне на глаза информация про Диету Пьера Дюкана. Изучив все, я поняла, что это мое.
Первое - разработал ее профессионал в своей области - диетолог.
Второе - диета проверена уже временем.
Третье - понравилось, что все требования по диете и нюансы обоснованны и объяснены, почему именно так нужно делать, а не по-другому.
Четвертое - есть можно когда захочешь.
Пятое - большой набор, разрешенных для питания продуктов.
Шестое - это система питания. а не диета на 2-3 недели.
Седьмое - разложена на этапы до конца жизни для сохранения результата.

ВОТ поэтому я здесь, и, я прямо, уверенан, что у меня все получится.
И. мне как козерогу, очень нравится, что все понятно и предсказуемо в данной системе питания.
Я на данной системе 2,5 недели. но никакого чувства голода или дискомфорта в части питания не испытываю, а вес то мой уходит.

Оксана, добро пожаловать в наши дружные ряды!
Удачи тебе и терпения, а результаты не замедлят себя ждать!
Будут вопросы, обращайся. Всегда помогу чем смогу!

Натали, спасибо за доброе напутствие.
Если какие будут вопросы, конечно, буду обращаться.
Но пока вроде все идет по плану и со всем вроде все ясно.

Вот и еще прошла одна неделя.
Лишилась еще 1 кг - это просто здорово! Хотя цифру, ниже 85 кг, весы показали сегодня первый раз. Надеюсь, что данный результат обязательно удержится.
Я для себя поняла, что мне нужно взвешиваться обязательно каждый день. Если вижу, что идет прибавка, хоть даже и не большая, то делаю соответствующие выводы и держу себя на контроле по приему пищи, стараюсь есть понемногу без больших интервалов по времени и только то, что разрешено. А утром на весы, и жду с замиранием. что они покажут.
Вот сегодня появилась цифра 84 первый раз. Как я этому рада...........
Воду пью постоянно. литра 2,5 - 3,0 за день точно набирается.
Отруби 2 ст.л. с утра как правило с кефиром, чуть подслащиваю вареньем (оно у меня не сладкое), т.к. не нравятся мне никакие Сахзамы, не могу потом избавится от привкуса во рту. В выпечке еще куда не шло - туда кладу только их, а вот в сыром виде - чай, кофе, или с молочным - противно потом, поэтому решила, что 1-2 ч.л. в день моего варенья (а это как правило перетертые фрукты с минимумом добавления сахара, хранятся только в холодильнике) ничего кардинально не изменят. Пусть лучше я на 1-2 недельки буду отставать от графика, но не могу есть я эти Сахзамы и все тут... Сейчас я на Круизе, но график у меня - понедельник, четверг - белковые. остальные БО. Меня это очень устраивает, хотя в БО овощей я все равно много не ем, но помогать они мне очень помогают во вкусовых ощущениях. Строго соблюдаю все белки по жирности.
Еще за эту неделю заметила. что когда я занята долгим делом. то про еду и не вспоминается (чему я тоже рада очень), только всегда ставлю рядом с собой бутылку с водой, чтобы не забывать за делом воду пить. Вот в принципе пока и все мои особенности в данной системе питания.
В общем мне все нравится, и я в душе довольна как слон.
Девочки, кто сомневается в данной диете, могу посоветовать, что попробуйте ее немножко адаптировать под себя. И если случаются какие-то у вас отступления. либо что-то вы можете делать только так. а не иначе, все равно пробуйте, и не расстраивайтесь, что не все точно идет по Дюкану.
Данная система питания очень даже хороша.

Хочу покаяться себе. в первую очередь. Поедание арбузов и дынь приводит к увеличению весу - идет задержка жидкости приличная, т.к. другого ничего недопустимого не ела.
Вывод - арбузы и дыни дял похудения по нашей системе питания - это плохо. Значит от данного излишества лучше воздержаться.
И еще Дюкан разрешает ветчину и мясные деликатесы с жирностью до 5 %. Тоже потребляла данные продукты на этой недели, Говядина деликатесная и Рулет из куриных грудок, производитель Мясницкий Ряд.
Т.к. занимаюсь заготовками на зиму и как-то совсем нет времени что-то готовить, съедала за 1 раз наверное грамм 100-150 примерно, но т.к. там прилично соли и скорее всего еще каких-то пищевых добавок, то тоже явственно ощущаю на себе задержку воды, хотя снижение медленное, но все же есть.
Вывод - буду употреблять данные продукты и им подобные в ограниченном количестве, даже не в умеренном.

Вот и результат сегодня порадовал - весы показали 83,5, ушло 900 гр. Наверное вода ушла, т.к. вчера не было никаких фруктов и овощей было по минимуму - только на ужин курица тушенная с баклажанами и кабачками + 1 помидор. На завтра был творог с кефиром + 2 ч.л. клубники перетертой с сахаром. В обед был то же такой же творог. И днем выпила 1 чашку чая с молоком ).5 % и кофе с этим же молоком. Ну и плюс вода литра 2,5 точно.
Про отруби вчера забыла совсем, планировала их перед ужином закусить, но сразу домашние дела закрутили, и все забыла.
Буду стараться так держать. Хотя в выходные хочу что-нибудь испечь с отрубями и молочкой. Чай хочется с чем-нибудь вкусненьким. Но буду придерживаться строго того, что дозволено. В понедельник отчитаюсь.