Добрый день комрадэ!
Сидел на дюкане год назад - похудел на 25 кг.
В связи с повышением на работе и серьезного изменения графика (фактически дома стал бывать по 5-6 часов в день) сорвался.

Сейчас снова появилось пузо, которое хочу убрать.
Проблема одна: все тот же график. Дома я бываю только ближе к ночи, поэтому нужно что-то готовить с собой или питаться в кафе/барах/ресторанах.

+ко всему очень часто бываю в командировках, поэтому нужно брать с собой что-то, что можно заточить в поезде/самолете/машине.

Может кто сталкивался? Поделитесь пжлста рецептами для такого своеобразного "фаст-фуда".

супер долгие рецепты я сама не люблю, люблю быстро и вкусно.
в рестораны/кафе не ходите. даже если вы попросите например в салат оливковое масло,или пожарить на нем или вам скажут что бульон постный говяжий-это далеко не так. сама с этим столкнулась.
из быстрого:
1) потушить зеленую фасоль (тушится около 10 мин) и в лоток

2) куриные котлеты (куриный фарш+лук+зелень+специи+за место муки/хлеба чуть отрубей овсяных можете положить...можно вообще без них (но с ними сытнее)..лепите,жарите в лоток с собой

3) овощное рагу (куриная грудка+болгарский перец+лук) все квадратиками режите,тушите и вуаля...

4) салат кальмаровый (филе кальмара варите,остудить,порезать соломкой+ свежий огурец соломкой+ болгарский перец+ 1/4 часть зеленого кислого яблока (сладкоое нельзя а от кусочка кислого ничего не случиться) тоже соломкой заправить майонезом по Дю (делается за 3 минуты,3 вареных желка+150 гр творога до 1.5%,3 зубчика чеснока,соль,1 ст.ложка яблочного уксуса,это все миксером или венчиком до густого состояния обычного майонеза)

5) сосиски домашние ...филе куриное+лук+горчица+соль+перец,из всего этого делаете фарш,потом в пищевую пленку заворачиваете в форме сосисок,заматываете ниткой как конфеты по бокам и по серединке,варите в пленке. снимаете у вас офигенные вкусные сосиски)

6) говядина,режете узкими кусками выходит как азу,жарить с корнешонами маринованными.

7) тушите цветную капусту/блюсельскую капусту это все гарнир к вашему азу или сосискам

делаете фарш (какой душе угодно,например говядина+лук+чеснок+специи)...покупаете кабачки,режете их на 2 части вдоль...вынимаете серцевину,серцевину мелко крошите и в фарш, готовый фарш выкладываете в кабачки и в духовку на минут 20...
потом режте сколько надо в лоток и с собой, сверху можно полить майонезом (который писала выше)

9) суп
мясо с куриных ножек отварить и отделить от костей
на чуть олив.масле жарите натертые помидоры+добавить паприку
после закипания бульона (от ножек) влить то что жарили (пасту),добавить зелени+специи+куски курицы,выжать 1/2 лимона (сок) варить минут 10 ....
вкуснятина!

Джесс, спасибо за рецепты. Отдельное спасибо за рецепт сосисок. Никогда бы не додумалась добавить горчицу, а без нее они получаются просто как курица отварная.

а разве арахисовая паста разрешена на ДД? Так же как бутерброды с колбасой и маянезиком?
Я беру с собой все в термосумке. Обычных хладоэлементов, которые замораживаются в морозилке вполне хватает на день.

Научилась готовить из простых продуктов, если есть сладкое, то собственного приготовления (поскольку знаю что ложу и сколько), слежу за объемом на тарелки и все ок)))