Жидкий таорожок- я раньше уже писала- это president. Видела в универсаме, в крупных магазинах типа мегаса гиганта.

Девочки, всем привет. У меня вопрос. Те кто на круизе, использует ли кто в своем рационе сыр. Много рецептов где есть использование сыра, но что то не не попадается мне на глаза в наших мегазинах сыр с наименьшим содержанием жира.
Если кто знает какой и где его купить- подскажите)

Спасибо Вам)

Здравствуйте,Olga! Помоему на круизе сыр-нельзя,а если можно,то до7%жирности.Я пыталась найти,ниже17% не нашла.Предлагаю попробовать сделать сыр самой из обезжиренной молочки.Я попробовала сделать по старому рецепту,но без сливочного масла-не плохо получилось.Не знаю насколько этот сыр обезжирен,но попробуйте,вдруг понравится.
1 кг.обезжиренного творога
1 л.обезжиренного молока(у меня было 1,5%)
2 яйца
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара( стевия)
1 ч.л. соды
Творог и молоко смешать и вскипятить,слить жидкость,дать стечь.Смешать яйца,соль,сахар и соду с остывшим творогом и снова поставить на плиту.Помешивая,дождаться,когда масса станет однородной,вылить ее в
эмалированную посуду и остудить.

Большое спасибо))

Случайно наткнулась на этот сайт, но сама ещё не покупала

http://www.ot-ves.com

Дюшечки, всем привет
Я из Искитима
Отруби у нас есть в центральной аптеке и в "Магеллане" - без проблем
а вот сух молоко или какао - днем с огнем!
а с сайта 0% никто не заказывал? http://prozentov.net/shop/c/bakaleja/otrubi

мягкий творожок наровилась делать очень легко)) - беру еденицу кефира алтайского "белый замок", в пакете.Бросаю в морозилку. На ночь достаю и в дуршлаг, выстланный марлей в неск слоев. Концы завязываю - чтобы не свисали, иначе сыворотка будет стекать по ним на стол))
за ночь кефир размораживается и получается удивительно нежный и вкусный творожок, как крем! А сыворотка -такая нямка! Я потом из нее окрошку делаю с крабовыми палочками, яичком, петрушкой-укропом (можно отварную курочку добавить кубиками)
йогурт хочу тоже сама попробовать - из закваски покупной. Видела в Меге, но скорее всего через инет закажу. В подогретое молоко высыпается заквасочка и в термос. Несколько часов - и йогурт готов!

Я заказывала, посылка с питера идет ок трех недель, плюс четыреста примерно за доставку и перевод. Там же посмотрите ароматизаторы, в выпечку просто чудо. Я заказывала ром, ваниль и миндаль.
Какао российское и ван польское есть во всех магазинах, а вот сухое молоко тоже там заказывала.

Валио есть во всех быстрономах, по 250 баночки.
Президент по 100 и 400 грамм.
Активия легкая 1,5%, но ирменский кефир 1% иногда попадается густой и нейтральный, да еще и по отличной цене.

Сыр Президент 5% можно иногда купить в Горожанке, у него творожный привкус, на мой вкус всё-же Фета 8% вкуснее))
Кстати в новосибирском интернет магазине ol-ves.com можно заказать в том числе и сыры, есть какой-то вообще 1,4% (не пробовала) - но только по городу, без пересылки. Выбор дюкановских продуктов не хуже, чем в питерском магазине)))