Страница 1 из 1

Цацики(греческий соус-закуска)

Добавлено: 23 сен 2011, 01:33
Bantik
Обожаю цацики, обычно покупала, а сегодня покорректировала для диеты :) Итак:
йогурт обыкновенный(Natural Yogurt) 200 гр
1 огурец свежий
Укроп, уксус, чеснок, соль, можно немного зеленого лука добавить.
Нарезать мелко огурец, немного посолить и дать жидкости выйти, добавить в йогурт + 1ст. л. уксуса, чеснок, укроп, лук. ПОлучается вкуснятина, могу есть бесконечно :)

Re: Цацики(греческий соус-закуска)

Добавлено: 25 сен 2011, 20:21
Allirochka
Дзадзыки она правильно называется. Лучше всего делать с пакетиком готовых трав (творожок жидкий+пару корнишонов+1 ст ложка смеси). Продается смесь специй в Греции да и в России в магазинах специй.
Вещь на самом деле вкусная, но слишком соленая для нашей диеты.

Белый соус к мясу и рыбе в период Круиза.

Добавлено: 07 фев 2012, 14:32
enar
Соус прост в приготовлении и очень вкусен даже без мяса и рыбы.
Обезжиренный творог "Благода" развести обезжиренным кефиром до консистенции сметаны, добавить 3-4 зубчика чеснока, мелко рубленного корня имбиря, перец и соль по вкусу. Настоять пару часов и приятного вам аппетита.
Я этот соус использую и для заправки салата. А мужу больше нравится есть его просто ложкой!
Удачной всем охоты за стройностью!!! :dance2: :dance2: :dance2: