Озадачилась я на днях купила сырный продукт "Парижская буренка", обрадовавшись, что 0% жира. пришла домой, а в составе растит. жир. Состав:Обезжиренное пастеризованное коровье молоко (0% жирности), растительныи жир, соль, регулятор кислотности Е575, сычужный фермент FromaseTL. собственно вопрос, можно или нет? вроде как растит. масло нельзя, а раст. жир - это соя? чет запуталась
На сколько я знаю, растительный жир это не только соя, его могут извлекать и из кокоса. Откуда этот жир - ничего не сказано, я бы не употребляла данный продукт.