Можно ли рыбу холодного копчения?

[Mriya]

Опытные дюкановцы, подскажите, пожалуйста, можно ли на этапе Атака и вообще рыбу холодного копчения? Купила хамсу х/к, ведь по идее можно любую рыбу, но она все-таки соленоватая. Мне очень по вкусу, но не станет ли она причиной задержкии воды?

[Lemon Juice]

Опытные дюкановцы, подскажите, пожалуйста, можно ли на этапе Атака и вообще рыбу холодного копчения? Купила хамсу х/к, ведь по идее можно любую рыбу, но она все-таки соленоватая. Мне очень по вкусу, но не станет ли она причиной задержкии воды?

станет ) поэтому кушаем ее осторожно - понемногу и с утра.

[Mriya]

Спасибо за ответ! Я это учту.