Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

тофу
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=1335
Страница 1 из 1

Автор:  Svet [ 06 сен 2011, 17:30 ]
Заголовок сообщения:  тофу

Добрый день! Девочки подскажите, пожалуйста, кто как использует тофу? В рецептах нашла только котлеты.

Автор:  Safira [ 07 сен 2011, 18:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: тофу

Мини-киш с тофу

Ингредиенты: 3 яйца, 6 столовых ложек творога, 100 грамм тофу, соль и перец по вкусу

Смешать яйца с творогом, посолить, поперчить. Формочки заполнить тофу на 2/3 (можно наполовину), сверху залить творогом, смешанным с яйцами. Выпекать в духовке при 180С 30-35 минут.

Очень вкусно получается. Вместо тофу можно положить любую начинку – консервированный тунец, фарш, крабовые палочки, курицу, креветки.

Автор:  NataliNatali [ 07 сен 2011, 19:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: тофу

В суп можно добавить.

Автор:  Svet [ 08 сен 2011, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: тофу

Приготовила путем импровизации, получилось очень похоже на фарш-мак из селедочки. Пачку тофу растереть вилкой добавить чеснок по вкусу, зеленый лук и положить баночку икры минтая с печенью минтая (продается в одной банке натуральная) получилось очень вкусно. Можно использовать как закуску, фаршировать этой смесью вареные яйца или блинчик, или на лепешку дюкана. Спасибо тем, кто откликнулся, действительно продукт не очень популярный и сам по себе безвкусный, впрочем как соя в целом. Но в нем (тофу) очень большое содержание белка.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/