Страница 1 из 1

домашние соления.

Добавлено: 18 окт 2011, 16:07
weda
поискала, но не нашла)
ткните носом если что)

- можно покупные корнюшоны заменить маминым соленым огурчиком? она у меня тоже их маленькими делает) и состав такой же соль, уксус, даже сахара не добавляет. в покупных прям уксус сплошной.

- домашнюю квашенную капусту можно? без сахара и подсолнечного масла, по чуть-чуть, знаю что соль задерживает жидкость. если да, то на каких этапах?

Re: домашние соления.

Добавлено: 18 окт 2011, 17:56
Dukanka
weda, думаю, что соленым огурчиком заменить можно. А вот квашенную капусту Дюкан даже рекомендует.

Re: домашние соления.

Добавлено: 19 окт 2011, 08:25
weda
Ура! ура!
спасибо за ответ!

Re: домашние соления.

Добавлено: 17 янв 2015, 20:34
casa
Скажите пожалуйста, а можно ли маринованные перчики пепперони (острый стручковый) и маринованные патисоны на Круизе?