Агар-агар
Добавлено: 17 июн 2012, 17:54
EMG
Приветствую всех худеющих! Меня зовут Елена. Купила в "продуктовой аптеке" натуральный заменитель желатина, а практику его применения ни разу не встретила (здесь на сайте). Может, поделитесь опытом, кто использует?
Re: Агар-агар
Добавлено: 17 июн 2012, 19:36
Dukanka
Re: Агар-агар
Добавлено: 05 июл 2012, 19:54
EMG
Продукт хороший, кулинар так себе. Не подскажите, можно ли использовать агар, заменяя им указанный в рецептах желатин (в каких лучше блюдах и пропорциях в граммах или объемах). Загуститель агар отличный, но предложенные на сайте блюда не очень по вкусу у меня получились... Но раз Вы считаете, что продукт хороший, все же хочу попробовать. Заранее спасибо.