Лето..постоянные выезды на природу..подскажите рецепты маринадов для шашлыков на этапах атака и круиз:)

Очень много лука и базилик... настоящий армянский шашлык.

То есть без соли и всяких специй?

А я мариную курицу либо в соевом соусе, либо в лимоне..Ну, лук чеснок приправы - травки, само собой... Если соевый соус, то соль не добавляю.. Свинину, разумеется не ем - говядину не пробовала.

Очень вкусный шашлык заматинованный в кефире с луком и зеленью