девочки, прошу помощи и совета.очень хочется испечь дю-хлеб, но для него нужны овсяные отруби.Можно ли их заменить измельченными в блендере до состояния муки овсяные хлопья? может кто напишет состав указанный на упаковке?

Отруби овсяные
Состав - отруби овсяные
Белки - 18.0 г
Жиры - 7.7 г
Углеводы - 45.3 из них сахара 1.6г
Пищевые волокна- 16.5 г из них В глюкана 7.5 г
Дальше пошли микроэлементы.
Сравни, конечно, но мне кажется, что хлопья нельзя нам употреблять

Овсяные отруби ничем, к сожалению, заменить нельзя!
Почитать об овсяных отрубях можно тут.
Овсяные хлопья - это совсем другой продукт, его можно только с Консолидации.