Дорый день. Подскажите, пожалуйста. Не могу понять чем отличаются отруби от клетчатки. Завтра первый день атаки. Купила в Ашане Клетчатка растительная отрубей овса" И не пойму - овсяные отруби это или нет. На пачке написано: Добавка диетическая. Клетчатка растительная. Состав: (Висівки)Отруби овса. Можно это или какие-то другие искать?
Я тоже такие купила, пока отложила, потому что попробовала - горькие. Купила на всякий случай, вдруг отруби нормальные закончатся. Но сама сомневаюсь, годится эта клетчатка или нет.
Вот что нашла: чем отруби отличаются от клетчатки? клетчатка - это нерасщепляемый нерастворимый жесткий и грубый углевод, содержащийся в оболочке зерна. В отрубях (остатках от производства муки) до 30-40% клетчатки, остальное - грубая мука. Поэтому отруби содержат калории, которые нужно учитывать в диете (но усваиваются очень медленно), а вот в клетчатке не усваивается ничего. Клетчатка содержится также в овощах, фруктах, ягодах, цельных крупах.
