Подскажите пожалуйста, индюшку можно только филе или можно отварную ножку без кожи? И можно ли пить индюшиный бульон? Все таки такой вкусненький, наваристый.

Я сегодня запекла себе индюшиную ножку,шкуру сняла конечно. Так что кушай на здоровье. Ну а бульон я тоже думаю можно,почему бы и нет?

Можно, но лучше снять "навар" (верхний слой с жиром).