Форум о диете Дюкана
https://dukandiet.ru/forum/

Джем
https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=6933
Страница 1 из 1

Автор:  Liorrra [ 24 апр 2013, 12:50 ]
Заголовок сообщения:  Джем

А можно ли на этапе круиза кушать в минимальных дозах джем без сахара?

Автор:  Lemon Juice [ 24 апр 2013, 12:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Джем

Liorrra писал(а):
А можно ли на этапе круиза кушать в минимальных дозах джем без сахара?

если джем из фруктов, нельзя.

Автор:  effi [ 24 апр 2013, 13:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Джем

Из фруктов и ягод нельзя, а из овощей можно... народ заменял джем из фруктов на самодельный джем-мармелад-варенье из кабачков, тыквы, ревня , немножко цедры лимона или апельсина для запаха , и сахарозаменитель вместо сахара (главное чтоб сах зам для нагрева годился - стевия например, но не аспартам).
Не совсем джем , но вкусно - соус чатни, как джем , из репчатого красного лука и помидор, или просто лук, уксус + подсластитель, тушиться-уваривается, в глубокой сковороде до состояния джема, и намазывается на дю-хлеб.

Автор:  19lena67 [ 27 апр 2013, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Джем

Сегодня пыталась цукаты сделать из апельсиновых корок со стевией. Ничего не вышло,горечь какая-то при нагреве появилась и вообще на цукаты совсем не похоже, мокрые горькие корки.Народ ,поделитесь кулинарным опытом!!!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/