| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| Фарш https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=7785 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Божья коровка [ 20 сен 2013, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Фарш |
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли есть блюда из фарша?Говядину, курицу можно, но вот можно ли готовить из покупного фарша из филе курочек или говяжьего?Или лучше смахнуть пыль с мясорубки и не полениться сделать свой?И можно ли добавлять в фарш лука чуть-чуть на атаке или всё-таки обойтись? |
|
| Автор: | Lemon Juice [ 21 сен 2013, 08:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
Божья коровка писал(а): Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли есть блюда из фарша?Говядину, курицу можно, но вот можно ли готовить из покупного фарша из филе курочек или говяжьего?Или лучше смахнуть пыль с мясорубки и не полениться сделать свой?И можно ли добавлять в фарш лука чуть-чуть на атаке или всё-таки обойтись? конечно, блюда из фарша есть можно. фарш должен быть из разрешенного мяса. фарш лучше делать самостоятельно, в покупной страшно подумать, чего могут напихать для объема и какой он жирности. |
|
| Автор: | Божья коровка [ 21 сен 2013, 12:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
Спасибо большое!На самом деле, лучше не лениться, а сделать всё самой.И, думаю, во время атаки луком можно пожертвовать на благо фигуре :) |
|
| Автор: | Lemon Juice [ 21 сен 2013, 12:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
Божья коровка писал(а): Спасибо большое!На самом деле, лучше не лениться, а сделать всё самой.И, думаю, во время атаки луком можно пожертвовать на благо фигуре :) лук в небольших количествах, как добавка к фаршу, разрешен даже на атаке, так что жертвовать ничем не требуется. |
|
| Автор: | black_fiancee [ 17 окт 2013, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
Я купила куриный фарш и сделала котлетки. Начала жарить без масла вообще. Страшно сказать, что с ними случилось. При жарке из котлет вылилось в сковороду столько жира, что котлетки мои наполовину в нем плавали((((((( Пришлось все скармливать нехудеющим. Присматриваю себе теперь мясорубочку электрическую. Ибо котлетки люблю. Ну очень. А не подскажите, можно ли их в принципе делать или лучше обходиться кусками мяса? Ведь белок длиннющая, сложноразрушимая молекула, за счет переваривания которой худеется. А делая фарш мы разрушаем ведь их частично. нет? И еще вопрос. Есть магазин. Называется SELGROS. Закупаюсь в нем еженедельно всеми продуктами. Продают они там свой фарш, рукодельный. Говядина - жир 10гр, индейка - 5,2. такой подойдет? |
|
| Автор: | Nатали [ 17 окт 2013, 15:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
black_fiancee писал(а): А не подскажите, можно ли их в принципе делать или лучше обходиться кусками мяса? Разрешенные виды мяса/птицы можно готовить в любом виде: жарить (без масла), парить, варить, делать фарш и тд, и тп.  black_fiancee писал(а): Продают они там свой фарш, рукодельный. Говядина - жир 10гр, индейка - 5,2. такой подойдет? Рекомендую делать фарш самостоятельно. Не факт, что при изготовлении фарша в него не добавляют нутряной говяжий жир... 
|
|
| Автор: | black_fiancee [ 18 окт 2013, 07:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Фарш |
Nатали писал(а): black_fiancee писал(а): А не подскажите, можно ли их в принципе делать или лучше обходиться кусками мяса? Разрешенные виды мяса/птицы можно готовить в любом виде: жарить (без масла), парить, варить, делать фарш и тд, и тп. black_fiancee писал(а): Продают они там свой фарш, рукодельный. Говядина - жир 10гр, индейка - 5,2. такой подойдет? Рекомендую делать фарш самостоятельно. Не факт, что при изготовлении фарша в него не добавляют нутряной говяжий жир... Спасибо, большое! Буду доставать мясорубку механическую и присматривать электро. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|