Привет,
На счет фруктов всё очень индивидуально.
Многие (на Стабилизации и втором этапе консолидации) разгружаются на творожно-фруктовом дне - и сбрасывают по кило или пол кило , за неделю наетых , а я например от фруктов сразу набираю.
Каждый организм реагирует по своему усмотрению.
На консолидации - положено не 1 раз в день , а 1 фрукт в день (1 яблоко или 1 персик, груша, апельсин) , ну или несколько маленьких тройку слив или абрикосиков, горсть малины или клубники. И в первую половину консы лучше этой рекомендации Дюкана следовать .
( в мою первую попытку - я прошла 2 этапа, сбросила , но не закрепила как положено , и вес вернулся , ну не до начального , но +5кг, так что вторая попытка была по правилам - и успешно.)
Ну, а витаминов в овощах намного больше
, почему то многие об этом не задумываются.
Что б получить достаточно витаминов нужно налегать на овощи - и сырые и тушоные, на пару , как нравится.
А фрукты должны быть , как угощение ( как конфетка или кусочек пироженого) , именно чтоб получить удовольствие , а не наесться до отвала фруктовым сахаром.
Я на стабилизации уже давно - фрукты ем не каждый день , а когда хочется несколько раз в неделю, и не килограмами , а штучками или горстками.
Наверно получается от 1 до 3х фруктин в день
( несколько абрикосок, или пару персиков ... или 2-3 инжирки и ломоть арбуза,... горсть малины или 5-7 клубничек - это летом.
Зимой 1 банан или 1 яблоко или грушу... Или 3-4 мандаринки или 1 большой апельсин или грейпфрут в день.
Но могу и 10 мандарин умять , а потом несколько дней к фруктам совсем не притрагиваться)
Если честно разницы между 1 запрещенным бананом и 1 грушей не заметила,
или горсткой винограда (который под запретом) и горсткой клубники не замечала.