Форум о диете Дюкана

Девчонки помогите Никак не можем подобрать сковородку, чтобы жарить полностью без масла, поделитесь у кого какие? У нас Tefal и Berghoff (керамика), пригорают через раз.

Tanastar писал(а):Девчонки помогите Никак не можем подобрать сковородку, чтобы жарить полностью без масла, поделитесь у кого какие? У нас Tefal и Berghoff (керамика), пригорают через раз.

Добрый вечер!) Единственная сковородка, в описании которой было сразу написано, что можно готовить без масла, и которая мне встретилась, это Rondell. У нас, в Питере, такую я покупала в Максидоме.
Готовлю все на ней, без масла, действительно не пригорает. Даже яичница. Хотя к ней было чуть сложнее приспособиться.
Мясо получается феерическое)). Особенно , если сначала обжарить с обеих сторон на сильном "огне" (у меня электроплита), а потом довести до готовности на маленьком. Надеюсь, информация поможет).

Tanastar писал(а):Девчонки помогите Никак не можем подобрать сковородку, чтобы жарить полностью без масла, поделитесь у кого какие? У нас Tefal и Berghoff (керамика), пригорают через раз.

Я купила Витесс керамику. Жарила яичницу, баклажаны, котлеты, блинчики дюкановские совсем без масла, ничего не прилипло. Сначала при высокой температуре недолго, а потом убавляла (у меня электро печь). Может быть так пока сковорода новая? надеюсь, что она мне долго прослужит