Всем привет, вот назрел насущный вопрос: а хранит ли кто-нибудь хлебушек? А то мне печь каждый день слишком напряжно, а больше 2 дней он не лежит (во всяком случае у меня), ну и если храните, то как?
| Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
| А вы храните хлеб Дюкана? :) https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=46&t=3447 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Vasiliska [ 12 фев 2012, 11:54 ] |
| Заголовок сообщения: | А вы храните хлеб Дюкана? :) |
Всем привет, вот назрел насущный вопрос: а хранит ли кто-нибудь хлебушек? А то мне печь каждый день слишком напряжно, а больше 2 дней он не лежит (во всяком случае у меня), ну и если храните, то как?
|
|
| Автор: | ЕленаНН [ 12 фев 2012, 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
Привет. В контейнере в морозилке храню. |
|
| Автор: | Marisik [ 12 фев 2012, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
а его что у вас получается так много???? |
|
| Автор: | ЕленаНН [ 12 фев 2012, 12:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
Пропорции увеличиваешь и делаешь столько, сколько надо ) |
|
| Автор: | Marisik [ 12 фев 2012, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
ясно) мне проще 10 мин потратить и свеженький есть каждый день..как раз хвтает и на завтрак и на обед с супом) |
|
| Автор: | Vasiliska [ 12 фев 2012, 12:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
Marisik писал(а): а его что у вас получается так много???? Я делала сначала на 4 дня, а потом на 6 забабахала, соответственно кол-во продуктов при готовке умножать надо на 4 или на 6 Делить потом тоже очень удобно, постругала сразу буханку и прикинула сколько кусочков в день можно съесть А свежий печь не всегда есть возможность, иногда приползаю поздно и очень уставшая((( да и посуда у меня пока только на большую буханку рассчитана 
|
|
| Автор: | ЕленаНН [ 12 фев 2012, 13:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
Я его ем только в сэндвичах, поэтому мне холодный больше нравится, но если его погореть в микроволновке, он как свежий становится |
|
| Автор: | effi [ 15 фев 2012, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
О хлебе. Испекла в микроволнвке на прошлой неделе в четверг 2 порции хлеба (стандартный рецепт 2ст.л овсян. отрубей + 1 пшеничных + 1 яицо+ жидкий творожок + соды чуток, соль и еще сухих трав немножко; 5 мин в микроволновке ) . Испекла в силиконовых формах примерно 7смх13см каждая. 1 поджарила в тостере и сразу сьела на завтрак , горячим и подсушенным- получилось очень вкусно! 2 кусок завернула в плёнку и сунула в сумку , на работу. ... В пятницу отломила немного , сьела, а остальное опять в ту же пленку замотала. .... И забыла до понедельника. На вкус и текстуру изменений не было. Итог - в пленке хранится при комнатой температуре 5 дней , но без досупа воздуха. На будуюшее буду печь сразу на несколько дней, но каждую порцию отдельно в пленку заматывать. |
|
| Автор: | Vasiliska [ 15 фев 2012, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
effi писал(а): .... И забыла до понедельника. На вкус и текстуру изменений не было. Итог - в пленке хранится при комнатой температуре 5 дней , но без досупа воздуха...... У меня он мокнет и плохо пахнет через пару дней  может я его не допекла, но снаружи у него была загорелая корочка и буханка не то, чтобы слишком объемная просто слегка удлиненная Эх.... пока пеку галеты, но решение на несколько дней просто жизненно необходимо  буду экспериментировать!
|
|
| Автор: | Dukanka [ 15 фев 2012, 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А вы храните хлеб Дюкана? :) |
А я храню в бумажном пакете в холодильнике. Потом можно немного в микроволновке разогреть. Становиться мягкий. 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|