Рецепты салатов для диеты Дюкана.
05 апр 2014, 17:03
Кажется, такого рецепта ещё не было!
Нам понадобится:
500 гр сердечек
1 луковица
500 гр моркови
1 нежирный йогурт(у меня активия)
Для маринада:
1/2 ст горячей воды
1 ст л соли
6 табл сахзама
1/2 ст столового уксуса
Сердечки сверить в бульоне с добавлением лавового листа, соли и луковицы. Остудить. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 60-90 минут. Морковь натереть на тёрке по корейски( можно и на обычной). Чуть подсушить на сковороде и потушить с добавлением бульона от сердечек. Сердечки нарезать полосками. Слить маринад с лука. Всё соединить и заправить йогуртом. Наслаждайтесь!
