Форум о диете Дюкана https://dukandiet.ru/forum/ |
|
Белый салат https://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=365 |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Lavander [ 27 май 2011, 13:46 ] |
Заголовок сообщения: | Белый салат |
Это просто обалденный салат, я его очень люблю. Итак приступим.... нам потребуется (всего беру на глаз, поэтому пропорции примерные) 450 гр. куриных грудок, 1,5 ст. кефира, 1 пучок кинзы (небольшой), сухая аджика, чеснок. Отвариваем куриные грудки до готовности и выкладываем остыть. А тем временем делаем соус-заправку.Режем пучок кинзы, туда кефир наливаем , 1 ч.л. сухой аджики, чеснок - по вкусу, но я брала 1 зубочек с ним оооочень ароматно и вкусно. Перемешиваем , наши грудки остыли и теперь режем их соломкой (примерно 0,8 см. шириной) и кладем в соус .Теперь перемешиваем и пробуем, чтобы определиться хватает ли аджики. а вместе с ней и соли. Все накрываем крышкой и оставляем в холодильнике дожидаться завтрашнего обеда. За ночь курочка как следует пропитаеться и станет намного мягче и вкуснее. Можно сделать такой салат и с телятиной отварной, тоже будет вкусно. Очень рекомендую!!! |
Автор: | NataliNatali [ 27 май 2011, 13:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Уже слюноотделение началось ![]() |
Автор: | Lavander [ 27 май 2011, 13:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Очень рада, что понравилось. А когда попробуешь, не разочаруешься. ![]() |
Автор: | Капризулькина мама [ 04 июн 2011, 23:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Скажите, пожалуйста, а что такое "сухая аджика" и где это продается? никогда не встречала, вернее - не обращала внимания |
Автор: | Lavander [ 05 июн 2011, 19:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Капризулькина мама писал(а): Скажите, пожалуйста, а что такое "сухая аджика" и где это продается? никогда не встречала, вернее - не обращала внимания Привет! Сухая аджика продаётся там же, где и все специи. Пакетик размером как у лаврового листа и написано "аджика". Ещё у нас продают на лоточках, где все специи из Узбекистана в развес. |
Автор: | Lilusha [ 07 июн 2011, 20:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Спасибо за прекрасный рецепт, аджику купила, бегу готовить, волнуюсь, не очень ли остро получится? ![]() |
Автор: | goodman [ 07 июн 2011, 21:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Soote4estvenniki, vikladivayte meniu v knigu! Ia vilozhu retsept piroga s moreproduktami ![]() |
Автор: | Lavander [ 07 июн 2011, 21:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Lilusha,привет! Рада, что зашла. Надеюсь рецепт не разочарует. А по поводу морского коктейля, как то я его не очень если честно. Больше люблю всё по отдельности, и креветки, и кальмары,и мидии. Ну на вскидку я бы довела его до кипения на плите, выключила и дала постоять минут 5 в этой воде (иначе всё будет жестким), добавила бы варёное яйцо, свежий огурец, много зелени и заправила бы йогуртом или мягким творогом с добавлением соевого соуса. Раньше делала с ним плов (но редко). Салаты как то не приходилось и в ресторанах у нас где я работала его никогда не использовали. Обязательно потом поделись, что сделаешь и как на вкус ![]() |
Автор: | Lilusha [ 07 июн 2011, 21:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
Спасибо за идею...обязательно сделаю за 4 ЧБ дня...у нас, если честно, тоже с морепродуктами не очень, но включаем фантазию. Дочь(которая тоже со мной на диете) вообще не ест рыбу с детства (из рыбы я ем только икру и креветки - сказала в 5 лет))))). Но срок впереди большой, от курицы устанем, если не сказать больше ![]() ![]() |
Автор: | Lilusha [ 07 июн 2011, 21:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Белый салат |
goodman писал(а): Soote4estvenniki, vikladivayte meniu v knigu! Ia vilozhu retsept piroga s moreproduktami ![]() Спасибо, жду с нетерпением))))) ![]() |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |