Форум о диете Дюкана

Простой японский вакаме салат

Ингредиенты для салата:

вакаме свежие или размороженные - 150 г,
рисовый уксус - 5-10 мл,
соевый соус - 5-10 мл
белые семена кунжута - 1/2 чайной ложки,
молотый перец чили - 1/4 чайной ложки,
соль по вкусу.


Просто смешивают ингредиенты и подают в салатнице

А с этим салатом Сашими в соевом соусе

тоже очень люблю этот салат. Он у нас уже готовый продается с кунжутом и уксусом. соус заказываем отдельно.

Katharina писал(а):вакаме свежие или размороженные - 150 г,
рисовый уксус - 5-10 мл,

Подскажите, пожалуйста, сушеные вакаме можно использовать, напитав их водой и подсушив чуть?? И рисовый уксус сладкий, вроде, мне казалось там сахар есть.

Gaelle писал(а):

Katharina писал(а):вакаме свежие или размороженные - 150 г,
рисовый уксус - 5-10 мл,

Подскажите, пожалуйста, сушеные вакаме можно использовать, напитав их водой и подсушив чуть?? И рисовый уксус сладкий, вроде, мне казалось там сахар есть.

Извиняюсь, только что увидела запись.

Я беру сушеные вакаме, заливаю водой. Рисовый уксус можно.

Katharina писал(а):Извиняюсь, только что увидела запись.

Я беру сушеные вакаме, заливаю водой. Рисовый уксус можно.

А я еще и не успела "дозреть" до готовки этого салата
Сегодня точно сделаю.
Спасибо!!